Sobremesas

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    Cheesecake de Baunilha com Morango

    Cheesecake proteica com cobertura de geleia de morango feita com whey protein de baunilha e ingredientes leves. Uma sobremesa saudável e saborosa. Ingredientes 600g Creme de ricota 60g Cream cheese light 80g Iogurte grego 15g Amido de milho 4,5 Ovos 1 colher (sopa) Xilitol 1,5 scoop Whey Protein Baunilha Geleia 2 caixas Morango 60ml Água…

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    Picolé do Haaland

    Picolé cremoso com cobertura de chocolate e caramelo. Uma sobremesa gelada e sofisticada combinando doçura e textura. Ingredientes 500g Creme de leite fresco 1 lata (395g) Leite condensado Baunilha 300g Chocolate meio amargo Flocos de arroz Caramelo 200g Açúcar 130g Creme de leite 40g Manteiga sem sal pitada Sal Ver o vídeo completo no TikTok…

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    Arroz Minhoto

    Receita tradicional portuguesa de arroz doce que aquece o coração. Cremoso e aromático, feito com leite, ovos e especiarias. Ingredientes 1 litro leite 1 xícara açúcar 1 xícara arroz carnaroli 4 gema de ovo 1 colher (sopa) manteiga casca de limão canela em casca 2 xícaras de chá água Finalização canela em pó Ver o…

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    Torta Basca com Calda de Frutas Vermelhas

    Uma torta basca cremosa e deliciosa feita com cream cheese, ovos e creme de leite, acompanhada por uma calda de frutas vermelhas levemente caramelizada com vinagre balsâmico e raspa de limão. Ingredientes 750g cream cheese 300g açúcar 6 ovos 1 xícara creme de leite fresco 1 pitada sal extrato de baunilha papel manteiga Calda 300g…

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    Canjica de Paçoquinha

    Uma canjica criativa e cremosa feita com milho, leites e doce de leite, finalizada com paçoca. O resultado é uma sobremesa extremamente cremosa e saborosa, sem ser enjoativa. Ingredientes 400g Milho para canjica 1 litro Leite integral 300ml Leite de coco 400g Doce de leite 100g Açúcar refinado 400g Leite condensado 300g Creme de leite…

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    Canjicão Cremoso

    Um canjicão cremoso e tradicional, perfeito para festas juninas. Feito com canjica branca, leite, leite condensado, creme de leite e leite de coco, temperado com canela e cravo, e finalizado com amendoim torrado. Ingredientes 1 pct canjica branca 800 ml leite 1 leite condensado 1 creme de leite 400 ml leite de coco 1 canela…

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    Mousse de Chocolate com Ovo Cozido

    Uma sobremesa criativa e proteica que combina ovos cozidos com chocolate e whey protein. Fica cremosa, é rica em proteínas e perfeita para quem quer um doce diferente no dia a dia. Ingredientes 6 Ovos cozidos 160ml Leite 3 colheres de sopa Mel 1 colher de chá Baunilha 1 scoop Whey Chocolate Belga 110g Cacau…

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    Pain Patate

    Doce tradicional haitiano feito com batata doce, leite condensado e leite de coco, tempera com especiarias tropicais e frutas secas. Uma sobremesa rica e aromática. Ingredientes 300g batata doce 395g leite condensado 300g leite de coco 150g açúcar mascavo 50g manteiga 1 colher de sopa baunilha 1 banana 1 colher de chá canela em pó…

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    Bombons Gelados de Mirtilo

    Bombons refrescantes feitos com mirtilos congelados envolvidos em chocolate branco brilhante. Um lanche saudável, visualmente impecável e super fácil de preparar. Ingredientes Mirtilos frescos Chocolate branco 1 colher de chá Óleo de Coco Modo de preparo Congele os mirtilos frescos por pelo menos 1 hora Derreta o chocolate branco com o óleo de coco Mergulhe…

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    Arroz Doce Cremoso

    Uma versão cremosa e reconfortante de arroz doce com leite de coco e chocolate branco. Perfeito para dias frios, finalizado com canela, cravo e um toque especial de amendoim por cima. Ingredientes arroz leite leite de coco chocolate branco creme de leite Tempero canela cravo Cobertura amendoim Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…

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    Gelatina com Calda

    Doce clássico da infância feito com gelatina e calda de açúcar. Uma receita versátil que desperta nostalgia e pode ser adaptada com diferentes sabores de gelatina. Ingredientes 400 ml Água 150 g Açúcar refinado 25 g Gelatina sabor morango 24 g Gelatina incolor sem sabor Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_