Doce clássico da infância feito com gelatina e calda de açúcar. Uma receita versátil que desperta nostalgia e pode ser adaptada com diferentes sabores de gelatina. Ingredientes 400 ml Água 150 g Açúcar refinado 25 g Gelatina sabor morango 24 g Gelatina incolor sem sabor Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Uma sobremesa simples e deliciosa feita com pão torrado na airfryer, banana amassada e doce de leite zero açúcar. Perfeita para satisfazer a vontade de doce sem exageros. Ingredientes 1 fatia pão 1 banana algumas colheres de sobremesa doce de leite zero açúcar Modo de preparo Torrar a fatia de pão na airfryer a 200°C…
Canjica cremosa infusionada com chocolate e brigadeiro, combinando a textura morna da canjica de milho com o sabor intenso do brigadeiro. Um prato reconfortante e sofisticado. Ingredientes 2 latas leite condensado 60g chocolate em pó 60% 150g chocolate meio amargo em barra 2 caixinhas creme de leite 400g canjica de milho branca cozida 300g nata…
Doce gelado feito com polpa de açaí, xarope de guaraná e banana congelada. A receita favorita do jogador Vini Jr. Ingredientes 500g polpa de açaí 100g xarope de guaraná 1 banana madura congelada 25g glucose Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Uma combinação criativa entre canjica tradicional e brigadeiro. O milho cozido é acompanhado de um cremoso brigadeiro caseiro feito com leite condensado, creme de leite e chocolate. Ingredientes 250g Milho para canjica 1500ml Água para cozinhar Brigadeiro 1 Leite condensado 1 Creme de leite 90g Chocolate meio amargo 3 colheres de sopa Chocolate em pó…
Mousse proteico cremoso de maracujá feito com iogurte grego e whey, acompanhado de uma geleia de maracujá caseira. Ingredientes Mousse 360g iogurte grego 80 a 100ml suco concentrado de maracujá 30g whey baunilha 15g leite em pó 6g gelatina incolor hidratada Geleia 3 polpa de maracujá com sementes 80g xilitol 50ml água 1 colher (chá)…
Sobremesa clássica com maçã coberta por calda de açúcar vermelha e brilhante. Uma ótima opção para vender em delivery. Ingredientes Calda 500g açúcar 150ml água 1 colher de sopa vinagre de álcool 100g xarope de glucose Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @maisreceitas
Uma sobremesa cremosa e irresistível que transforma paçoca em sorvete caseiro. Fácil de fazer com poucos ingredientes, é perfeita para servir gelada em dias quentes ou em festas juninas. Ingredientes 12 unidades Paçoca rolha 1 lata Leite condensado 2 latas Creme de leite Modo de preparo Misture o leite condensado com o creme de leite…
Sobremesa refrescante e cremosa com camadas de abacaxi caramelizado, creme doce e cobertura de doce de leite. Perfeita para domingo em família. Ingredientes 1 abacaxi grande 1/2 xícara açúcar Creme 1 lata leite condensado 300ml leite 1 col amido de milho 1 caixinha creme de leite Cobertura 200g doce de leite 100-150g creme de leite…
Arroz doce tradicional em uma versão francesa com leite, sem leite condensado, resultando em um prato menos enjoativo e mais refinado. A cobertura traz um toque brasileiro ao prato. Ingredientes arroz de risotto leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Bombom gelado de uva com cobertura de chocolate 70% e coco. Lanche refrescante com textura crocante que contrasta com a uva macia por dentro. Ingredientes Uvas grandes sem sementes Chocolate 70% cacau Coco ralado Modo de preparo Mergulhar as uvas no chocolate derretido Salpicar o coco ralado por cima Levar ao congelador por 1 hora…
Uma versão leve e saudável do copo da felicidade com sabor de cheesecake. Combinação de iogurte grego, pasta de amendoim, morangos frescos e uma farofinha crocante. Ingredientes 130g iogurte grego 1 colher de sopa pasta de amendoim 1/2 colher de chá extrato de baunilha 150g morangos frescos Farofinha lascas Zaytas Complemento Opcional canela Ver o…