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Spaghetti cremoso feito com creme de leite e uma mistura generosa de queijos cheddar e emental. Um prato macio, cremoso e com queijo de sobra, do jeito que tem que ser. Ingredientes 200g Spaghetti 150ml Creme de leite 35% 1 Ramo de tomilho 150g Queijo cheddar ralado 150g Queijo emental Pimenta-do-reino moída Modo de preparo…
Massa fresca caseira acompanhada de um molho cremoso com tomate seco e alho, finalizada com peito de frango defumado em tiras finas. Um prato sofisticado e irresistível com toque defumado. Ingredientes Massa 200g Farinha de trigo 2 Ovos 1 fio Azeite Sal Sêmola Molho 3 Dentes de alho 1/4 xícara Tomate seco 1/2 xícara Água…
Pizza sem carboidratos feita com base de frango, com cobertura tradicional de molho de tomate, queijos e calabresa. Uma opção saudável que mantém o sabor da pizza clássica. Ingredientes Base Peito de frango triturado 2 Ovos Queijo parmesão ralado Temperos Cobertura Molho de tomate Muçarela Calabresa Queijo parmesão Pimenta-dedo-de-moça Jalapeño Orégano Modo de preparo Triture…
Espaguetine leve e cheio de sabor, preparado com um molho cremoso e delicado. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem ama massas refinadas. Ingredientes Espaguetine grano duro 1 Cebola Manteiga Pimenta-dedo-de-moça 2 dentes Alho Sal grosso Molho Creme de leite fresco Finalização Salsinha Queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Pizza criativa e leve com base de cebola em rodelas, frango desfiado temperado, catupiry e um toque de pimentas. Um prato fácil e cheio de sabor. Ingredientes Cebolas grandes cortadas em rodelas grossas Muçarela ralada Frango desfiado temperado Catupiry Milho Pimenta-dedo-de-moça fatiada Jalapeño fatiado Queijo parmesão ralado Orégano Modo de preparo Disponha as rodelas de…
Um bolo fofo e delicioso para o café da tarde, feito com tâmaras como base adoçante natural, castanhas e chocolate, sem açúcar refinado nem gordura em excesso. Ingredientes 15 unidades Tâmaras sem caroço batidas 8 unidades Tâmaras cortadas rusticamente 1 xícara Leite morno 1 xícara e 1/2 Farinha de trigo (ou integral) 1 colher de…
Sopa cremosa e aconchegante feita com ervilha, grão-de-bico e espinafre, finalizada com leite de coco e servida com torrada coberta de bacon crocante e hortelã. Ingredientes 1 Cebola 4 dentes Alho Pimenta jalapeño 200g Ervilha congelada 100g Grão-de-bico 1 maço Espinafre 300ml Caldo de legumes Sal Finalização Leite de coco Bacon Torrada Hortelã Modo de…
Um clássico francês que representa a comida de conforto, cheio de tradição e do amor dos franceses pela boa mesa. Frango cozido em vinho branco com bacon, cogumelos e um molho rico e saboroso. Ingredientes 4 sobrecoxas de frango 150g bacon em cubos 4 dentes alho picado 1 cebola roxa fatiada 1 bandeja cogumelos Paris…
Uma versão prática e deliciosa da clássica salada Caesar em formato de wrap. Combinação de frango, alface, bacon e queijo com um molho Caesar caseiro e rápido. Ingredientes Wrap integral Peito de frango triturado Sal Pimenta-do-reino Azeite de oliva Alface Bacon em cubos Queijo parmesão ralado Molho Caesar 1 dente Alho picado 2 Filé de…
Um snack simples, saudável e delicioso feito com banana, pasta de amendoim e chocolate amargo. Perfeito para manter no freezer e consumir geladinho. Ingredientes 4 bananas maduras 2 colheres (sopa) pasta de amendoim chocolate amargo derretido Modo de preparo Amasse bem as bananas até formar um purê. Misture com a pasta de amendoim até ficar…
Costela lentamente assada por 16 horas, desfiada e prensada, servida com batata anna crocante, creme de burrata, chips de alho e brócolis dourado, finalizada com demi glacê. Ingredientes Costela Batata Brócolis Creme Burrata Chips Alho Finalização Demi Glacê Modo de preparo Assar a costela lentamente por 16 horas Desfiar e prensar a costela Fatiar a…
Bacalhau assado no azeite extravirgem, finalizado com batatas ao murro, brócolis dourado, alho confitado, ovos cozidos e cebolas caramelizadas. Uma opção especial para Páscoa. Ingredientes Bacalhau Azeite extravirgem Acompanhamento Batatas Brócolis Alho Ovos Cebola Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye