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Crepioca feita com quinoa hidratada e beterraba, com textura macia e colorida. Recheada com requeijão, abacate, tomate, peito de peru e rúcula. Ingredientes 2 xícaras Quinoa branca 1 xícara e 1/2 Água 1 Beterraba cozida Sal Óleo de coco Recheio Requeijão Abacate Tomate Peito de peru Rúcula Modo de preparo Deixe a quinoa de molho…
Massa conchiglioni recheada com uma mistura cremosa de quatro queijos e espinafre, finalizada com molho pomodoro e gratinada no forno. Ingredientes 400g Macarrão Conchiglioni Sal grosso Água Recheio 1 maço Espinafre 300g Ricota fresca 300g Queijo mussarela 150g Queijo parmesão 150g Queijo gorgonzola 1 Ovo Pimenta do reino Molho Molho de tomate Modo de preparo…
Clássico prato italiano de berinjelas fritas em camadas com molho de tomate, cebola, alho e três tipos de queijo. Gratinado ao forno até que os queijos fiquem derretidos e levemente dourados. Ingredientes 6 Berinjela Sal 1 xícara Farinha de trigo Óleo para fritar Molho 300 mls Molho de tomate 5 dentes Alho 1 Cebola roxa…
Sobremesa elaborada com morangos e figos flambados, servida com coulis de morangos e maracujá, supremes de laranja bahia, sorvete de creme e merengue queimado à mesa. Ingredientes Morangos Figos Cobertura Coulis de morangos Supremes de laranja bahia Coulis de maracujá Sorvete de creme Merengue queimado Modo de preparo Flambar os morangos e figos Montar a…
Um clássico italiano de massa simples e saborosa com alho assado caramelizado, pimentas frescas e azeite. Prepare para 2 pessoas com ingredientes de qualidade e modo de preparo detalhado. Ingredientes 2 cabeças Alho Azeite Sal grosso Tomilho 2 unidades Pimenta malagueta 1 unidade Pimenta jalapeño 200g Macarrão spaghetti Salsinha fresca picada Modo de preparo Corte…
Filé de peito de frango empanado e frito até ficar crocante, recheado com presunto de parma, rúcula fresca e burrata cremosa. Um prato sofisticado com ingredientes de qualidade que combina texturas e sabores intensos. Ingredientes filé de peito de frango aberto em borboleta banha de porco 2 colheres de sopa molho de tomate pronto a…
Espaguete envolvido em um creme cremoso de alho assado, tomate seco e manteiga, finalizado com queijo parmesão e cebolinha fresca. Um prato simples e elegante com sabores intensos. Ingredientes 1 cabeça alho 100 mls azeite de oliva sal 200g macarrão spaghetti cebolinha 50g queijo parmesão Molho 80g tomate seco 1 limão siciliano 120g manteiga com…
Salmão delicado cozido em caldo aromático com legumes frescos e leite de coco. Um prato leve, saudável e cheio de sabor, perfeito para uma refeição sofisticada. Ingredientes cebolinha alho-poró gengibre espinafre 2 peças salmão Temperos sal pimenta-do-reino Líquidos vinho branco leite de coco caldo de peixe ou de legumes Modo de preparo Pique a cebolinha…
Prato saudável e nutritivo com repolho congelado preenchido com uma mistura de carne moída, quinoa cozida e legumes, finalizado com molho de tomate e queijo mussarela ao forno. Ingredientes 1 repolho congelado 500g carne moída 200g quinoa cozida 1 tomate italiano 1/2 cebola roxa salsinha sal 1 ovo 400g queijo mussarela Molho 1 pote molho…
Gnocchi caseiro recheado com mussarela e finalizado com um fondant cremoso de queijo Brie. Servido com molho de bacon, alho e creme de leite fresco. Ingredientes Gnocchi 250g batata rosa ou asterix 1 gema de ovo caipira 60-70g farinha de trigo 1 pitada sal 1 pitada noz moscada 1 fio azeite 30g parmesão ralado queijo…
Pudim cremoso feito com pão envelhecido, leite, ovos e uvas passas, finalizado com um caramelo dourado no fundo. Preparado em banho-maria para um resultado macio e delicioso. Ingredientes 600 ml Leite integral 1 xícara Açúcar refinado 250 g Pão francês ou baguette envelhecido 5 Ovos caipiras 1 colher de sopa Essência de baunilha 200 g…
Pasta cremosa com cebola caramelizada na airfryer, tomate seco e parmesão. Um prato aromático e reconfortante, perfeito para 4 pessoas. Ingredientes 2 cebola 5 dentes alho 130g tomate seco 2 colheres de sopa azeite 100g por pessoa massa Temperos 1 colher de chá páprica picante 1 colher de chá pimenta calabresa 1 colher de chá…