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Pão de fermentação natural recheado com mussarela, dourado em manteiga e finalizado com goiabada diluída que carameliza. Uma versão moderna e deliciosa do clássico queijo quente. Ingredientes Pão de fermentação natural Mussarela Goiabada diluída em água Manteiga Modo de preparo Recheie o pão com a mussarela Leve para uma frigideira em fogo baixo com manteiga…
Sanduíche com frango empanado e crocante, acompanhado de molho de ostra com limão e cebola roxa azeda. Um prato prático e saboroso para o dia a dia. Ingredientes 1 Escalope de frango Sal Pimenta do reino Baguete Empanagem Farinha de trigo Ovo Panko Acompanhamento Cebola roxa Limão siciliano Molho Molho de ostra Pasta de pimenta…
Uma farofa crocante e tradicional feita com bacon, cebola e Neston, que é uma receita de família há mais de 20 anos. Simples e saborosa. Ingredientes 200g manteiga 150g cebola picada 200g bacon picado 400g Neston sal Modo de preparo Coloque a manteiga, a cebola e o bacon em uma panela grande e leve em…
Nhoque de batata grelhado com um creme leve de burrata e ervilha, finalizado com parmesão ralado e folhas de manjericão. Um prato com texturas cremosas e frescor de ervas. Ingredientes 3 Burratine ½ xícara Leite Sal Pimenta do reino 300g Ervilha congelada 500g Nhoque de batata Manteiga Manjericão Parmesão ralado Modo de preparo Coloque uma…
Torrada super crocante e caramelizada com mel e cream cheese. Uma combinação perfeita entre o pão crocante, a cremosidade do cream cheese e o toque doce do mel. Ingredientes 1 fatia Pão brioche 1 col de sopa Manteiga 2 col de sopa Cream cheese Mel Modo de preparo Misture a manteiga com o mel e…
Frango marinado em missô com mel e alho, refogado com brócolis até ficar bem dourado. Uma receita super fácil e sensacional. Ingredientes 300g frango 1 col de sopa manteiga água azeite Tempero 1 col de sopa missô 1 col de sopa mel óleo de gergelim pimenta do reino 2 dentes alho Acompanhamento brócolis Modo de…
Um macarrão cremoso e delicioso com molho de stracciatella, limão siciliano e tomatinhos assados ao forno. Receita fácil e sofisticada que fica pronta em poucos passos. Ingredientes 200g tomate cereja 2 dentes alho azeite sal pimenta do reino 200g macarrão Molho 200g stracciatella 1 limão siciliano 30g parmesão ralado Modo de preparo Coloque o tomate…
Carpaccio de filé mignon com alcaparras crocantes e um molho cremoso à base de gema e mostarda. Um prato elegante e sofisticado, perfeito para impressionar. Ingredientes 300g Filé mignon 200g Alcaparra Molho 1 Gema 1 colher de chá Mostarda Dijon ½ Suco de limão siciliano Sal Pimenta do reino ⅓ xícara Azeite 30g Parmesão Finalização…
Bife congelado cozido na airfryer acompanhado de purê cremoso de abóbora com sálvia dourada na manteiga. Um prato simples e saboroso pronto em poucos minutos. Ingredientes Bife congelado (chorizo, ancho ou mignon) Abóbora Manteiga Sálvia Tempero Sal Pimenta do reino Acompanhamento Mix de folhas Suco de limão Azeite Modo de preparo Retire a carne do…
Sashimi de salmão fresco com um molho refrescante de maracujá, limão e azeite. Uma combinação sofisticada e saborosa de ingredientes simples. Ingredientes 400g salmão Molho 1 polpa de maracujá 1 suco de limão siciliano 1 col de sopa açúcar ¼ xic azeite sal Enfeite brotinhos rabanete Modo de preparo Retire a pele do salmão e…
Uma combinação de carne moída super temperada com uma polenta cremosa de gorgonzola. Um prato saboroso e elegante para duas pessoas. Ingredientes Carne 400g Carne moída 1 Cebola 2 dentes Alho 1 col Mostarda Pasta de missô Sal Pimenta do reino Páprica defumada Parmesão Azeite Polenta 1 xic Água 1 xic Leite Sal ½ xic…
Uma salada clássica e saudável com frango assado, bacon crocante, alface americana, tomatinhos cereja e um molho Caesar cremoso e delicioso. Uma combinação perfeita de sabores e texturas que fica simplesmente sensacional. Ingredientes 400g sobrecoxa de frango sal pimenta do reino páprica defumada 1 dente alho azeite 100g bacon em cubinhos alface americana tomatinhos cereja…