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Toast crocante coberto com burrata fresca, ameixa grelhada caramelizada, presunto de parma e finalizado com redução de balsâmico. Um prato sofisticado e saboroso que combina ingredientes italianos de qualidade. Ingredientes 1 Ameixa Manteiga 2 fatias Pão 1 Burratine Presunto de parma Finalização Redução de balsâmico Modo de preparo Corte a ameixa ao meio, retire o…
Peixe grelhado acompanhado de legumes variados, preparado em uma única panela. Receita rápida, saudável e deliciosa. Ingredientes Filé de peixe Legumes Cebola Alho Tomate Abobrinha Berinjela Pimentões Cenoura Chuchu Ervilha Vagem Temperos Azeite Sal Pimenta Páprica defumada Modo de preparo Em uma frigideira antiaderente em fogo alto com azeite, grelhe bem o peixe já temperado…
Uma pipoca caramelizada crocante feita com caramelo de açúcar mascavo, manteiga e xarope de milho, finalizada no forno até ficar mega crocante. Ingredientes ½ xícara Milho de pipoca estourado Caramelo 1 xícara Açúcar mascavo 100g Manteiga sem sal ¼ xícara Xarope de milho 1 colher de chá Bicarbonato de sódio Modo de preparo Coloque os…
Carne Denver temperada com sal defumado e lemon pepper, grelhada até dourar, servida com um risoto cremoso de alho-poró finalizado com parmesão, manteiga e raspas de limão. Ingredientes Caldo 1L Água 1 colher de sopa Caldo de legumes BR Spices 300g Carne Denver Sal defumado BR Spices Lemon pepper BR Spices Azeite Risoto 3 talos…
Galeto super temperado assado na airfryer acompanhado de batatinha e farofa de chimichurri. Uma receita prática e saborosa para o almoço. Ingredientes Galeto desossado ou qualquer corte de frango 200g Batatinha Tempero para airfryer de frango BrSpices Azeite Sal Acompanhamento Farofa de chimichurri BrSpices Modo de preparo Tempere bem o frango com o tempero com…
Frango temperado e marinado em iogurte grego, assado na airfryer e servido sobre um cremoso homus tahine caseiro. Um prato aromático e saudável, perfeito para acompanhar com torradas. Ingredientes 500g sobrecoxa de frango 2 dentes de alho espremidos sal pimenta-do-reino cominho em pó coentro em pó pimenta caiena páprica defumada canela 100g iogurte grego Homus…
Lagosta grelhada na manteiga de bacon acompanhada de um risoto cremoso de açafrão. Um prato sofisticado que combina o sabor intenso do bacon com a delicadeza da lagosta e o aroma do açafrão. Ingredientes 1 Cauda de lagosta Temperos Sal Pimenta do reino Manteiga De Bacon 2 Manteiga 30g Bacon picado Pimenta coreana Risoto 500ml…
Um arroz frito saboroso e rápido de fazer, combinando frango dourado, ovo cremoso e temperos orientais. Perfeito para uma refeição prática e deliciosa. Ingredientes 200g Frango (peito ou sobrecoxa) 1/4 Cebola picada 1 dente Alho picado 1 pitada Hondashi Sal 1 Ovo batido 1 xícara Arroz branco cozido Óleo Tempero Shoyu Pasta de pimenta Finalização…
Uma sobremesa sofisticada que combina french toast macio com o creme bruleé e crema catalana. Pão brioche mergulhado em leite infusionado com canela, laranja e gemas, depois dourado na frigideira e finalizado com açúcar caramelizado. Ingredientes 2 Fatias grossas de brioche 400ml Leite Casca de laranja 1 Pau de canela 2 col de sopa Açúcar…
Uma receita rápida e fácil de pizza feita sobre bisnaga, perfeita para um lanche simples. Combinação de ketchup, queijo, tomate e pepperoni gratinados na airfryer ou forno. Ingredientes 2 Bisnaga Artesano Na Chapa Ketchup Queijo Tomate Pepperoni Orégano Modo de preparo Corte a bisnaga ao meio Passe ketchup, queijo e os recheios que preferir Leve…
Um macarrão gratinado super fácil de fazer com frango empanado, molho de leite e queijo derretido. Finalizado no grill do forno para ficar dourado e crocante. Ingredientes 200g frango farinha de trigo 100g queijo (gruyere, minas padrão, mussarela, gorgonzola) 100g macarrão Temperos sal pimenta páprica Molho 1 xícara leite pasta de trufa Modo de preparo…
Peixe grelhado na frigideira com técnica que evita que grude. Simples, seco e temperado para um resultado perfeito com a parte externa dourada. Ingredientes Peixe Gordura Modo de preparo Pré-aqueça a frigideira em fogo médio/baixo sem deixá-la fumaçando Coloque um pouco de gordura na frigideira Coloque o peixe seco e já temperado Deixe parado até…