Tomate seco caseiro feito na airfryer, crocante e saboroso. Uma receitinha perfeita para ter na geladeira ou presentear, com opção de venda para quem empreende em casa. Ingredientes 1 kg tomates maduros italianos 1 col de sopa sal 3 col de sopa açúcar de confeiteiro Finalização 200 ml azeite ramo de alecrim dente de alho…
Um prato elegante e fácil de preparar com queijos Vigor para receber amigos. Combina Brie assado com pepperoni e tomates secos, acompanhado de cestinhas crocantes de parmesão e frutas frescas. Ingredientes 1 Queijo Brie Vigor 1 fatia Queijo Parmesão Vigor 12 Tomates secos 8 Pepperoni Acompanhamentos Uvas frescas a gosto Manjericão Modo de preparo Rale…
Bolinho crocante feito na airfryer com arroz processado e inteiro, cenoura e tomate. Uma receita prática e sem farinha. Ingredientes 2 xíc arroz cozido 2 ovos 1 cenoura ralada 1/2 tomate picadinho sem semente 1 xíc tomate Temperos sal pimenta do reino Modo de preparo Processar metade do arroz cozido e deixar a outra metade…
Torta saudável com recheio cremoso de palmito. Uma opção sem glúten, leite, ovos e proteína animal, perfeita para dietas restritivas. Ingredientes Massa 2 xícaras Grão de bico cozido 2 colheres de sopa Farinha de aveia 2 colheres de sopa Tahine 2 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa Gergelim torrado 1/2 colher de chá…
Uma receita salgada sensacional de temaki frito com arroz japonês, salmão e cream cheese. Envolvido em alga, empanado com farinha Panko e frito até ficar crocante. Ingredientes Arroz 400g Arroz japonês 2 1/2 xícaras Água Tempero Do Arroz 4 colheres de sopa Vinagre de arroz 1 colher de sopa Açúcar 1 colher de chá Sal…
Risoto cremoso preparado na panela de pressão elétrica, mais prático e rápido que o modo tradicional. Perfeito para quando se quer um risoto delicioso em pouco tempo. Ingredientes 1,5 xíc de chá arroz arbóreo 2 col de sopa manteiga 1 xíc de chá parmesão ralado fino 4 toletes palmito 1/2 cebola 800 ml caldo Tempero…
Tartar fresco e saboroso feito com tomate e salame. Uma combinação clássica e deliciosa. Ingredientes Tomate Salame Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Cobertura de chocolate cremosa e espessa para bolo de cenoura. Feita com leite condensado, creme de leite, creme de avelã e chocolate em pó. Ingredientes 1 lata Leite condensado 1 caixinha Creme de leite 1 colher Creme de avelã 1 1/2 colher Chocolate em pó Modo de preparo Em uma panela, misture todos os ingredientes….
Batata pequena assada com manteiga, alho e azeite de oliva. Um acompanhamento simples e delicioso, finalizado com salsinha fresca. Ingredientes Batata pequena Azeite de oliva Sal ½ Manteiga 5 dentes Alho Finalização Salsinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Receita de tomate seco caseiro feito no forno. Simples e delicioso, dura até 2 semanas na geladeira quando bem conservado com azeite. Ingredientes Tomate Italiano Alecrim Azeite de Oliva Tempero Sal Açúcar Modo de preparo Temperar os tomates italianos com a mistura de sal e açúcar Adicionar alecrim Assar no forno a 180º por 1h20…
Salgado sem glúten e sem ovo feito na Air Fryer com batata cozida, queijo ralado e amido de milho. Fica crocante por fora e macio por dentro. Ingredientes batata cozida 1 colher de sopa por batata amido de milho a gosto azeite a gosto queijo ralado a gosto salsinha a gosto sal e tempero Modo…
Uma farofa caseira e crocante com cebola dourada, bacon e farinha de mandioca. Rende bastante e é perfeita para acompanhar refeições e ceias de natal. Ingredientes 1 xícara óleo 4 cebola 1 xícara bacon 2 dentes alho 600g farinha de mandioca grossa 100g uva passa sal pimenta do reino 4 colheres de sopa salsinha Modo…