Arroz cru preparado no forno com brócolis, tomate cereja e peito de frango em um único pote. Receita prática de meal prep que rende para toda a semana. Ingredientes 30g Arroz cru 30g Brócolis cru picado 40g Tomate cereja cortado ao meio 135g Peito de frango cru Alho-poró picado Cheiro verde picado Sal Lemon pepper…
Bisteca de porco preparada na grelha ou forno. A técnica varia conforme a espessura da carne, garantindo o cozimento completo e seguro. Ingredientes bisteca de porco Modo de preparo Peça por bistecas fininhas no açougue para facilitar o preparo na grelha Para bistecas finas: grelhe diretamente garantindo o cozimento completo Para bistecas mais altas: sele…
Maminha temperada e assada ao forno, acompanhada de batatas bolinha crocantes e um molho madeira rico feito com vinho tinto, cogumelos e caldo de carne. Ingredientes Maminha Sal Pimenta do reino Orégano fresco Alho Azeite Batatas 500g Batata bolinha Páprica Molho Azeite 1/2 Cebola 1 dente Alho 1 colher de sopa Manteiga 1 colher de…
Cupim suculento e macio recheado generosamente com queijo derretido e bacon crocante. Ingredientes Cupim Recheio Queijo Bacon Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Polpetone feito com carne moída vegetal, recheado com queijo e finalizado com passata de tomate e queijo ralado na airfryer. Prato rápido, crocante e delicioso. Ingredientes Carne Moída Incrível 200ml Passata de Tomate temperada 100g Queijo vegetal 50g Queijo Ralado 1/2 xícara de chá Farinha de rosca ou pão ralado Manjericão ou orégano frescos Azeite…
Um prato típico do litoral do Paraná, especialmente famoso em Morretes. Carne de boi cozida por muitas horas com bacon, cebola, alho e temperos em panela de barro, vedada com uma mistura de farinha e água. Ingredientes carne de boi bacon cebola alho Vedação farinha água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Carne macia ensopada em molho de creme de leite e ricota com alho poró e cebola. Prato prático e saboroso, servido com purê de mandioquinha. Ingredientes 700g Alcatra em cubos 1/2 Alho poró 1/2 Cebola 4 dentes Alho 1 col de sopa Manteiga 1 col de sopa Azeite Molho 200ml Creme de leite 200ml Creme…
Lombo suíno marinado em cerveja Klein Stout e recheado. Um prato suculento e saboroso para impressionar. Ingredientes Lombo suíno Marinada Cerveja Klein Stout Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Prato feito com churrasco sobrado do fim de semana, transformado em um delicioso carreteiro. Ingredientes Churrasco sobrado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Um prato rápido e saudável preparado em menos de 20 minutos na panela de pressão elétrica. Costelinha suína macia acompanhada de brócolis al dente. Ingredientes 600g costelinha suína 2 dentes de alho 0,5 cebola grande 300ml água quente 2 col sopa shoyu 150g brócolis 1 col sopa azeite salsinha sal pimenta Ver o vídeo completo…
Filé mignon suíno macio e saudável ao molho cremoso de páprica defumada. Uma receita nutritiva e de baixo custo, perfeita para o jantar, que fica ainda melhor acompanhada de arroz, ervilhas e parmesão. Ingredientes 600g Filé mignon suíno 2 dentes Alho 1/2 Cebola Sal Molho 2 col de café Páprica defumada 1 xíc Creme de…
Um mini hambúrguer prático e congelável, perfeito para introdução alimentar. Adequado para bebês a partir de 10 meses, podendo adicionar sal para maiores de 1 ano. Ingredientes Carne moída Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @brunascimentos_