Suculento lombo de porco marinado em suco e raspa de laranja com mel e mostarda, assado ao forno com batatas pequenas. Finalizado com rodelas de laranja caramelizadas, criando um prato elegante e aromático. Ingredientes Principal 1,5 kg Lombo de porco 4 dentes Alho amassado Sal Pimenta-do-reino Molho 3 Suco de laranja 1 Raspa de laranja…
Uma criativa lasanha feita com pão de forma, presunto, queijo mussarela e um delicioso molho de tomate cremoso. Uma mistura perfeita entre lanche e lasanha que fica irresistível saindo do forno. Ingredientes 1 pacote Pão de forma Super Sanduba 350g Presunto 350g Queijo mussarela Queijo parmesão ralado Molho 1 sachê Molho pronto tradicional de tomate…
Prato prático feito na airfryer combinando chuchu e copa lombo. Uma receita rápida e saudável para o jantar. Ingredientes Chuchu Copa Lombo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja
Filés empanados de carne (filé mignon) fritos e cobertos com molho de tomate, queijo muçarela e parmesão. Um prato tradicional e irresistível que fica perfeito com arroz e batata frita. Ingredientes 500g Carne de sua preferência em filés (filé mignon) Sal Pimenta do reino 2 Ovos batidos 1/2 xícara Farinha de trigo 1 xícara Farinha…
Almôndegas recheadas prontas em apenas 10 minutos na airfryer. Uma receita simples que realça o sabor natural da carne fresca sem mascarar com temperos. Ingredientes Carne moída fresca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja
Strogonoff cremoso com peito de frango, cheddar e bacon crocante. Uma versão irresistível e muito saborosa para os momentos de muita fome. Ingredientes 600g Peito de frango em cubos Sal Pimenta 1/2 Cebola 2 dentes Alho 2 colheres de sopa Ketchup 2 colheres de sopa Mostarda 120g Cheddar cremoso 300ml Creme de leite Bacon Crocante…
Um arroz prático e delicioso preparado com costelinha suína marinada em vinho branco, cebola, alho e azeite, combinado com tomate e cebola para um prato completo e saboroso. Ingredientes 500g Costelinha suína 2 xíc Arroz branco 1 Cebola em cubinhos 1 Tomate em cubinhos 1 litro Água quente Marinada Vinho branco Cebola Alho Azeite Sal…
Um prato clássico de carne cozida em panela de pressão com pimentão, cebola e temperos. Perfeito para servir 4 pessoas e aproveitar na semana. Ingredientes 1kg Fraldinha ou Maminha 2 Pimentões vermelhos ou amarelos 2 Cebolas médias 800ml Água fervente 1 Folha de louro Temperos 1 col de sopa Páprica defumada Sal Pimenta do reino…
Carne moída prática e saborosa, sem molho, com temperos variados e milho. Pronta em 15 minutos para o dia a dia. Ingredientes 600g Miolo de coxão mole moído 1/2 Alho poró 1 colher de sopa Pasta de alho caseira 1 colher de chá Páprica defumada 1 xícara Milho Sal Pimenta do reino Ver o vídeo…
Hambúrguer suculento com molho cremoso de gorgonzola, bacon crocante e cebola caramelizada. Servido em pão artesano macio que realça todos os sabores. Ingredientes 400g carne moída sal pimenta do reino bacon pão de hambúrguer artesano manteiga Molho 300ml creme de leite fresco 200g queijo gorgonzola Cebola Caramelizada 4 cebola 4 colheres de sopa vinagre branco…
Filé grelhado temperado com alho, tomilho e azeite, acompanhado de batatas assadas ao alecrim e um delicioso molho madeira caseiro com cogumelos. Ingredientes Filé Sal Pimenta do reino Azeite Manteiga Alho Tomilho Acompanhamento Batatas Alecrim Molho 1 Cebola 3/4 x.chá Vinho tinto 1 x.chá Molho de tomate caseiro 1/2 x.chá Caldo de legumes caseiro 1/2…
Almôndegas macias e saudáveis feitas com carne moída, aromatizadas com cebola, alho e temperos. Servidas com abobrinha e cenoura em formato de espaguete, molho de tomate caseiro e finalização com parmesão e manjericão. Uma opção lowcarb e nutritiva. Ingredientes 1kg carne moída cebola 3 dentes alho 1 tomate 1 punhado cebolinha 1 c.chá sal 1…