Pastel assado sem glúten feito com purê de abóbora e farinha de aveia. Saudável, saboroso e prático de preparar. Ingredientes Massa 1 xícara (190g) Purê de abóbora cabotiá/japonesa 200g Farinha de aveia 1 colher (sopa) Azeite Sal Cobertura Gema de ovo Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes da massa até formar uma massa…
Um delicioso sanduíche com carne desfiada em molho suculento, preparada em panela de pressão com cerveja preta e especiarias. Servido em pão francês com queijo derretido. Ingredientes 500g Carne (acém) Sal Páprica defumada Pimenta-do-reino Cebola Alho 1 Pimentão vermelho 1 Pimentão verde 1 e meio Tomate Pimenta-de-cheiro 200g Molho de tomate 1 Cerveja preta Água…
Quibe leve e crocante feito na airfryer com carne magra e trigo para quibe. Servido com molho leve de iogurte com limão. Ingredientes Principal 250g Carne moída magra 100g Trigo para quibe 1/2 Cebola ralada 1 dente Alho picado Hortelã fresca picada Sal Pimenta-do-reino 1 colher (sopa) Azeite Molho 170g Iogurte natural desnatado 1/2 limão…
Um hambúrguer inovador feito com discos de massa de pastel recheados com carne magra, requeijão e mussarela. Dourado na airfryer ou forno, é uma opção prática e saudável. Ingredientes 70g Patinho ou carne magra 2 Discos de massa de pastel 1 fatia Mussarela 1 colher Requeijão light 1 Gema Gergelim Modo de preparo Pegue um…
Hambúrguer caseiro e macio com patinho moído, cebola, alho e um toque de farinha de aveia. Recheado com seu queijo favorito para elevar o lanche ao próximo nível. Ingredientes 500g Patinho moído 1/2 Cebola picada 1 dente Alho triturado 1 Clara de ovo Sal Pimenta do reino 1 colher de sobremesa Farinha de aveia Recheio…
Lombo macio e suculento preparado com linguiça Blumenau moída, bacon e um tempero especial que combina limão, alho, páprica defumada e mostarda. Um prato clássico para celebrações e fins de ano. Ingredientes 1,2 kg Lombo 200 g Linguiça Blumenau moída 400 g Bacon fatiado Tempero 1 Suco de limão 1 colher de sobremesa Alho em…
Tirinhas de alcatra suculentas temperadas com páprica e especiarias, acompanhadas de batatas crocantes e um cremoso molho de queijo. Ingredientes 1 kg Alcatra Páprica defumada Pimenta do reino Sal Azeite Molho shoyu Molho de tomate 1 colher Amido de milho Alho Cebola Batatas 6 Batata Páprica defumada Ervas finas Sal Pimenta do reino Azeite Alho…
Um clássico cozido caseiro com carne bovina macia acompanhada de verduras e legumes frescos. Cheio de sabor e tempero que lembra comida de avó. Ingredientes 1,5kg Pá (paleta bovina) 1 Cebola 1 Pimentão 1 Tomate 6 dentes Alho Cheiro verde Temperos 2 colheres de chá Colorau 2 colheres de chá Páprica defumada 2 colheres de…
Fraldinha temperada com alho e manteiga, assada na air fryer. Acompanhada de vinagrete fresco e farofa crocante. Ingredientes 1 kg Fraldinha 2 colheres Manteiga 5 dentes Alho Sal de parrilla Vinagrete 3 Tomate 1 Cebola roxa Salsinha Sal 6 colheres Azeite 2 colheres Vinagre Limão Farofa 1 Calabresa Farinha de mandioca branca Cebola Alho Sal…
Um clássico brasileiro de carne agulha cozida em molho aromático com pimentões, cebola, alho e temperos que criam uma receita saborosa e reconfortante. Ingredientes 1 kg Carne agulha (acém) 1 Pimentão verde 1 Pimentão vermelho 2 Folhas de louro 3 Cebola 5 dentes Alho 1 maço Cheiro verde Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada…
Costela bovina macia cozida na panela de pressão com temperos aromáticos, calabressa, cebola e vegetais. Um prato saboroso e prático para o dia a dia. Ingredientes 1,5 kg Costela bovina em pedaços Temperos Sal Pimenta 4 dentes Alho 1 colher de chá Colorau 1 colher de chá Páprica defumada 2 colheres de sopa Shoyu 1…
Um hambúrguer inovador feito com massa de pastel, recheado com carne magra, mussarela e requeijão light. Preparado na airfryer ou forno até ficar crocante e dourado. Ingredientes 70g patinho ou outra carne magra 2 discos de massa de pastel 1 fatia mussarela 1 colher requeijão light Cobertura 1 gema gergelim Modo de preparo Pegue um…