Almôndegas suculentas ao molho de tomate acompanhadas de purê de batata cremoso e gratinado com queijo mussarela. Um prato completo e reconfortante para o almoço de domingo. Ingredientes Almôndega 500g Carne patinho 3 Dentes de alho 1/2 Cebola 1 Tomate Pimenta do cheiro Cheiro verde 1/2 colher de sopa Sal 1/2 colher de sopa Páprica…
Um prato tradicional com purê cremoso de mandioca coberto por um recheio saboroso de carne moída temperada. Gratinado com queijo derretido no topo. Ingredientes 1kg Mandioca 2 colheres de sopa Margarina 1 pote Requeijão cremoso Sal Recheio 700g Carne moída Olho Cebola 1 Tomate Páprica doce Pimenta do reino Chimichurri Extrato de tomate Molho de…
Quibe frito com recheio de queijo mussarela. Prato tradicional e delicioso, perfeito para domingo. Ingredientes 1 xícara Trigo para quibe 1 xícara Água quente Tempero 2 Dentes de alho 1 Cebola pequena Hortelã 1/2 colher de sopa Sal Páprica Pimenta do reino Água Recheio 240g Carne moída 150g Queijo mussarela picado em cubo Ver o…
Empadão salgado feito com bombom de alcatra desfiado, refogado com tomate cereja e requeijão cremoso, envolvido em uma massa folhada feita com farinha de trigo e manteiga. Um prato sofisticado e saboroso, inspirado em receita tradicional. Ingredientes 1kg Bombom de alcatra Azeite 1 Cebola 4 Dente de alho 2 Folha de louro Sal Páprica doce…
Torta feita com panquecas de massa macia recheadas com carne moída refogada e temperada, finalizada com requeijão e queijo mussarela. Ingredientes Massa 2 xícaras leite 2 xícaras farinha de trigo 2 ovos 2 pitadas sal 2 colheres de sopa óleo Recheio 1kg carne moída alho cebola 1 tomate sem semente sal pimenta do reino páprica…
Almôndegas caseiras cozidas em molho de tomate, acompanhadas de um cremoso purê de batata com queijo mussarela gratinado por cima. Ingredientes Almôndega 500g carne (patinho) 3 dentes alho 1/2 cebola 1 tomate pimenta do cheiro cheiro verde 1/2 colher de sopa sal 1/2 colher de sopa páprica doce pimenta do reino 1 colher de sopa…
Pastel frito crocante recheado com carne moída bem temperada e batata. A massa cremosa é preparada com caldo de galinha e colorau, conferindo sabor único. Ingredientes Recheio 800g Carne moída (patinho) Alho Cebola 1 Tomate sem semente Sal Pimenta do reino Páprica doce Extrato de tomate 1 sachê Molho de tomate Água 2 Batata média…
Hambúrguer feito do zero com pão caseiro sem glúten, carne magra e cebola caramelizada. Uma opção saudável e deliciosa para preparar em casa. Ingredientes Pão 2 Ovos 20g Iogurte grego sem lactose 60g Farinha sem glúten 1 colher de chá Fermento químico 1 colher de café rasa Sal Sementes Hambúrguer 200g Carne moída magra Sal…
Esfiha saudável feita com massa sem glúten de apenas 4 ingredientes e recheio de carne moída com vegetais e temperos árabes. Preparada na fritadeira digital. Ingredientes Massa 1 xícara iogurte natural grego sem lactose 1 xícara farinha sem glúten 1 colher de chá fermento químico 1 colher de chá rasa sal Recheio 200g carne moída…
Um clássico molho madeira que envolve um lagarto macio e suculento, enriquecido com cogumelos, vinho doce e um roux cremoso. Ideal para jantares especiais e festas de final de ano. Ingredientes 1,5kg Lagarto 50g Alho 100g Cebola 90g Pimentão 100g Tomate 10g Pimenta do reino Sal Orégano 600ml Água Molho 100g Manteiga 80g Farinha de…
Uma lasanha clássica e suculenta feita com carne moída, molho de tomate, queijos muçarela e parmesão, presunto e azeitonas. Receita tradicional e irresistível. Ingredientes 900g carne moída 90g cebola picada 25g alho amassado 100g tomate picado 70g pimentão picado 80g cebolinha picada 100g azeitona sem caroço 600g molho de tomate 200g massa de lasanha crua…
Kibe crocante e seco recheado com catupiry gelado, que não estoura no cozimento. Uma receita árabe clássica com ingredientes frescos e especiarias. Ingredientes 700 ml Água 20 g Cebolinha desidratada 20 g Salsa desidratada Cheiro-verde Hortelã 15 g Alho 500 g Trigo para kibe 500 g Carne moída Sal 3 g Pimenta-do-reino Recheio 340 g…