Um empadão clássico recheado com frango desfiado, tomate, azeitona, milho verde e requeijão cremoso, tudo coberto por uma massa dourada e crocante. Ingredientes Recheio Azeite 2 dentes Alho 1/2 Cebola 1 Tomate sem semente Azeitona 1 lata Milho verde a gosto Sal a gosto Pimenta do Reino Páprica doce 500g Peito de frango cozido e…
Um empadão clássico recheado com frango desfiado, tomate, azeitona, milho verde e requeijão cremoso, tudo coberto por uma massa dourada e crocante. Ingredientes Recheio Azeite 2 dentes Alho 1/2 Cebola 1 Tomate sem semente Azeitona 1 lata Milho verde a gosto Sal a gosto Pimenta do Reino Páprica doce 500g Peito de frango cozido e…
Filé de peixe grelhado acompanhado de um cremoso purê de banana da terra e um refrescante vinagrete de tangerina com mel e pimenta dedo de moça. Ingredientes 350g Filé de peixe Purê ½ Cebola 3 Banana da terra Gengibre Suco de limão Vinagrete 2 Suco de tangerina Mel Pimenta dedo de moça Molho Azeite Sal…
Ovo pochê feito no microondas sem risco de estourar. Um preparo simples e rápido que ajusta o tempo conforme seu gosto. Ingredientes ovo água Modo de preparo Coloque água em um recipiente Quebre o ovo dentro Fure a gema com um palito Leve ao microondas ajustando o tempo conforme seu gosto e o ponto desejado…
Bebida refrescante e cremosa à base de maracujá com leite condensado e água tônica, sem álcool. Perfeita para servir com decoração açucarada na borda da taça. Ingredientes 3 colheres de sopa Polpa de maracujá 2 colheres de sopa Leite condensado Gelo Rodelas de limão 1 vidrinho Chamito H2O H2O Limoneto Borda Da Taça Leite condensado…
Macarrão espaguete com almôndegas caseiras de carne moída em molho de tomate, finalizado com queijo muçarela ralado. Um prato simples, saboroso e reconfortante. Ingredientes Almôndegas 600g Patinho moído Sal Pimenta do reino Salsinha 1/4 de xícara Farinha de rosca 2 dentes Alho ralado Molho 300mls Passata de tomate 1/2 xícara Água 250g Macarrão espaguete Queijo…
Ragú tradicional de músculo preparado em panela de pressão com base aromática de legumes, vinho tinto e extrato de tomate. Servido com papardelle de massa fresca e parmesão. Ingredientes 500g músculo farinha de trigo azeite Temperos sal pimenta do reino tomilho Aromáticos 1 cenoura 1 cebola 1 salsão 3 dentes alho Molho ½ garrafa vinho…
Um bolo de chocolate bem molhadinho, cheio de chocolate e com gotas derretendo no meio da massa. Acompanhado por uma cobertura cremosa de chocolate derretido.</description> <parameter name="categoria">Bolos Ingredientes Massa 3 Ovos 1 xícara Açúcar 2 colheres bem cheias Margarina 1 xícara Leite ½ xícara Cacau em pó 50% ou 100% 2 xícaras Farinha de trigo…
Duas versões de pão de alho: uma amadora com maionese, rápida e cremosa, e outra profissional com alho confitado, manteiga aromatizada, queijos gratinados e mel. Ingredientes Amador 2 Pãos franceses 100 g Maionese 2 Dentes de alho ralados 80 g Muçarela 10 g Salsinha picada Sal Parmesão ralado Alho Confitado 80 g Dentes de alho…
Massa cremosa com molho de gorgonzola, tomate seco e cebola caramelizada. Um conjunto perfeito de sabores com cara de alta gastronomia, feito sem frescura e usando apenas uma panela. Ingredientes Massa Cebola Molho Gorgonzola Tomate seco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao
Purê de milho com abóbora assada, um acompanhamento delicioso e cremoso. Ideal para servir ao lado de frango assado ou outras proteínas. Ingredientes 200g abóbora 3 espigas de milho verde 1 colher (sopa) manteiga ½ cebola pimentão vermelho leite 100g muçarela ralada Temperos páprica defumada cominho em pó 1 pitada açúcar sal pimenta-do-reino Modo de…
Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro, decorado com Trento Bites e KitKat. Uma sobremesa perfeita para comemorar datas especiais. Ingredientes Massa 3 Ovos 1 xícara Açúcar 1/2 xícara Óleo 1 xícara Água morna 2 xícaras Farinha de trigo 1/2 xícara Cacau em pó 1 colher de sopa Fermento em pó Recheio 1 lata Leite…