Bolo de chocolate macio com cobertura de nuvem cremosa e morangos. Uma sobremesa deliciosa e elegante. Ingredientes Massa 6 Ovos Baunilha 400g Açúcar refinado 220 mls Água ou leite 100 mls Óleo 300g Farinha de trigo 60g Cacau em pó 100% 1 colher de sopa Fermento em pó 1 colher de chá rasa Bicarbonato de…
Uma bebida refrescante que combina café espresso com banana, whey protein de baunilha e leite. Perfeita para quem busca uma opção prática e nutritiva. Ingredientes 1 dose Espresso longo Pedras de gelo 1 Banana 100ml Leite 1 dose Whey protein de baunilha Modo de preparo Bata bem a banana com o leite e whey protein…
Salgadinho clássico com gosto de infância, ideal para aniversários. Frango com vatapá recheado em canudinhos crocantes. Ingredientes 5 Pães amanhecidos Leite 1kg Frango Vatapá Alho Cebola Pimenta de cheiro Pimenta do reino Sal Cheiro verde Azeite de dendê 1 garrafinha Leite de coco 1 caixinha Creme de leite Montagem Canudinhos prontos Queijo ralado Ver o…
Prato criativo e delicioso com bolas de carne moída temperada e recheadas com batatas douradas, requeijão e queijo muçarela. Levado ao forno para um acabamento gratinado perfeito. Ingredientes 600g Carne moída 2 Batatas 150g Muçarela ralada 150ml Requeijão 1 colher de chá Alho em pó 1 colher de chá Pimenta calabresa Salsinha a gosto Sal…
Sobrecoxa de frango temperada e assada na airfryer, acompanhada de farofa crocante de banana da terra e uma maionese cremosa de mandioquinha. Ingredientes 2 Sobrecoxa de frango Mostarda dijon Sal Pimenta do reino Páprica defumada Coentro em pó Alho Azeite Maionese 2 Mandioquinha 1 Ovo Leite Suco de limão Farofa 1 Banana da terra Manteiga…
Caçarola cremosa e douradinha com sabor tradicional. Uma sobremesa simples e deliciosa que combina leite, ovos e mussarela em uma mistura batedida ao forno. Ingredientes 3 ovos 3 xícaras leite 1½ xícara açúcar 1 colher de sopa manteiga 1 xícara farinha de trigo 200 g mussarela Modo de preparo Bata todos os ingredientes muito bem…
Morangos recheados com um creme proteico de whey de baunilha, sem açúcar e sem culpa. Uma sobremesa gostosa, fácil e funcional. Ingredientes Morangos maduros Creme 1 xícara Leite em pó desnatado 1 xícara Leite desnatado 4 scoops Whey de Baunilha 1/2 xícara Adoçante forno e fogão que carameliza 12 gotas Corante vermelho Cobertura 100 g…
Um yakisoba preparado com técnica profissional, equilibrando frango, legumes e macarrão em uma panela bem quente. O segredo está na ordem do preparo para evitar um prato aguado e manter os ingredientes no ponto certo. Ingredientes Proteínas 200g Frango em tiras 10ml Shoyu 5g Amido de milho 10g Alho e gengibre ralado Legumes 100g Brócolis…
Bife de pernil empanado, crocante por fora e suculento por dentro. Um prato simples e bem feito que remete à comida de casa. Ingredientes Pernil Empanação Farinha de trigo Ovo Tempero Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Frango empanado acompanhado de uma massa cremosa de gorgonzola. Receita fácil e feita com ingredientes de qualidade. Ingredientes 150 g por pessoa Peito de frango Molho 200 g Creme de leite fresco ou nata 100 g Gorgonzola 50 g Parmesão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao
Releitura do clássico Cacio e Pepe com uma pera caramelizada dourada, criando um molho cremoso e elegante que combina a cremosidade do queijo com o doce caramelizado da pera. Ingredientes 1 Pera 1 colher (sopa) Manteiga 1 xícara Mini penne 50g Parmesão ralado Água do cozimento da massa Tempero Sal Pimenta-do-reino Modo de preparo Corte…
Mousse leve e proteico feito com iogurte desnatado, whey de chocolate branco e limão Tahiti. Gelado, finalizando com raspas de limão para um toque cítrico refrescante. Ingredientes 250g Iogurte desnatado 1 Limão Tahiti espremido 4 colheres Leite em pó desnatado 1 e 1/2 scoop Whey de chocolate branco Raspas de limão Tahiti Modo de preparo…