Receitas

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    Hambúrguer com Base de Steak

    Um hambúrguer criativo que substitui o pão por fatias de steak alto mal passado, criando uma base e uma tampa para a montagem. Combina carne de hambúrguer, bacon, cebola grelhada, muçarela, picles e molho rosé. Ingredientes 1 Steak alto 1 Carne de hambúrguer Bacon Cebola Muçarela ralada Picles Molho Molho rosé Tempero Sal Modo de…

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    Costelinha Barbecue com Batata Rústica

    Costelinha de porco temperada com mostarda, páprica defumada e molho barbecue, acompanhada de batata rústica ao forno com azeite, açafrão e queijo parmesão. Ingredientes 1 Costelinha de porco Mostarda Sal Pimenta do reino Páprica defumada Molho barbecue Acompanhamento Batatas Azeite Açafrão Queijo parmesão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo

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    3 Níveis de Pudim

    Pudim em três camadas com texturas diferentes: uma leve com iogurte, outra cremosa com ovos, e a terceira ainda mais rica com creme de leite e gemas. Finalizado com calda de açúcar caramelizado. Ingredientes Calda 200g Açúcar 120g Água Nível 1 1 lata (395g) Leite condensado 170g Iogurte natural Nível 2 1 lata (395g) Leite…

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    Doce de Leite Caseiro

    Um delicioso doce caseiro feito com açúcar, leite e leite em pó. Cremoso, macio e irresistível, perfeito para quem ama um docinho tradicional. Ingredientes 900g Açúcar refinado 200ml Leite 400g Leite em pó Margarina Modo de preparo Em uma panela, misture o açúcar e o leite Leve ao fogo, mexendo até o açúcar derreter completamente…

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    Repolho Recheado

    Repolho verde recheado com carne moída temperada e finalizado com molho de iogurte e tomate. Assado no forno até ficar macio e saboroso. Ingredientes 1 repolho verde 1 cebola roxa 500g carne moída 1/2 xícara cebolinha picada 1 colher de chá páprica doce 1 dente alho esmagado 1/2 colher de chá sal pimenta do reino…

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    Cappuccino Caseiro

    Cappuccino feito em casa com café solúvel e leite cremoso. Uma bebida simples e deliciosa para aproveitar em qualquer momento. Ingredientes 2 colherzinhas café solúvel 2 colherzinhas açúcar água quente pitada canela leite Modo de preparo Coloque 2 colherzinhas de café solúvel em uma xícara Adicione 2 colherzinhas de açúcar Despeje um pouquinho de água…

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    Massa com Filé Mignon e Molho de Gorgonzola

    Uma receita especial que impressiona mas fica pronta em 10 minutos. Massa com filé mignon selado e um molho de gorgonzola super cremoso e delicioso. Ingredientes 100 g Filé mignon 100 g Massa seca Molho 60 g Queijo gorgonzola 500 g Creme de leite fresco Noz-moscada Manteiga Parmesão Tempero Sal Pimenta-do-reino Modo de preparo Cozinhe…

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    Fricassê de Frango Saudável

    Receita fácil e saudável de fricassê de frango com milho, leite e creme de ricota. Ideal para uma rotina prática com apenas 274 calorias por porção. Ingredientes 200g peito de frango cozido e desfiado 170g milho cozido ou em lata 120ml leite 120g creme de ricota light 2 dentes alho 1 cebola pequena ralada 1…

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    Guacamole

    Guacamole rápido e prático feito em 5 minutos com abacate e tempero de Lemon Pepper. Um lanche perfeito e saciante. Ingredientes Abacate Lemon Pepper Modo de preparo Amassar o abacate Temperar com Lemon Pepper Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cristianalimanutri

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    Pastel de Churros

    Pastel doce recheado com doce de leite, finalizado com açúcar e canela. Assado na airfryer até ficar crocante e perfeito. Ingredientes Massa de pastel Recheio 1 colher Doce de leite Cobertura Açúcar Canela Manteiga Modo de preparo Abra a massa de pastel sobre uma bancada. Adicione 1 colher de doce de leite por cima. Corte…