Bacon fatiado crocante acompanhado de queijo coalho. Uma combinação simples mas deliciosa que resulta em um petisco irresistível. Ingredientes Bacon fatiado Queijo coalho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Brigadeiro tradicional brasileiro em três versões progressivas: do clássico ao sofisticado com chocolate meio amargo e destilado. Cada nível oferece uma textura e sabor únicos. Ingredientes Geral 3 latas (395g cada) Leite condensado Nível 1 15g Margarina 30g Achocolatado Granulado Nível 2 100g Creme de leite 15g Manteiga 30g Chocolate em pó 50% Granulado chique…
Versão autoral do clássico absoluto das festas de aniversário brasileiras. Com farinha de arroz para estrutura perfeita, essa sobremesa é zero glúten e incrivelmente saborosa. Ingredientes 3 colheres de sopa Farinha de Arroz 250 g Amendoim torrado e sem sal 2 colheres de sopa Leite em pó 2 colheres de sopa Cacau em pó 2…
Um docinho crocante feito com amendoim cru caramelizado, ganho achocolatado e fermento para uma textura perfeita. Ingredientes 200g amendoim cru 1 xícara açúcar ½ xícara água 1 col (sopa) achocolatado em pó 1 col de chá fermento Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao
Uma base versátil de carne bovina desfiada preparada em panela de pressão, ideal para congelar e usar em diversos pratos como lanches, almoços rápidos, recheios e tapiocas nos dias mais corridos. Ingredientes 1 kg Carne bovina em cubos (acém, paleta ou músculo) 1 Cebola picada 2 dentes Alho triturado 1 colher (chá) Azeite 3 colheres…
Sopa cremosa que combina a doçura natural da abóbora com o sabor defumado da calabresa e do bacon. Legumes e ervas deixam o caldo aromático e cheio de profundidade. Ingredientes Abóbora Cenoura Alho-poró Cebola roxa Tomate Alho Manteiga Azeite Linguiça calabresa Bacon defumado Caldo de carne Requeijão catupiry Temperos Sal Pimenta-do-reino Alecrim Ver o vídeo…
Uma torta basca cremosa e deliciosa feita com cream cheese, ovos e creme de leite, acompanhada por uma calda de frutas vermelhas levemente caramelizada com vinagre balsâmico e raspa de limão. Ingredientes 750g cream cheese 300g açúcar 6 ovos 1 xícara creme de leite fresco 1 pitada sal extrato de baunilha papel manteiga Calda 300g…
Uma abóbora assada no forno que é prática e cheia de sabor. Combina perfeitamente com carnes e é uma receita simples que transforma qualquer refeição. Ingredientes abóbora Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Biscoito macio com goiabada em cubinhos. Uma sobremesa clássica e deliciosa, pronta em poucos passos. Ingredientes 300g Nata 3 colheres de sopa Açúcar 1 colher de sopa Manteiga 1 Ovo 300g Farinha de trigo 1 colher de sopa rasa Fermento em pó 200g Goiabada cascão em cubinhos Finalização Açúcar refinado Modo de preparo Misture a…
Toast crocante coberto com abacate fresco, coalhada cremosa, atum, togarashi e picles de cebola. Acompanhado de um café Nespresso. Ingredientes Pão Abacate Coalhada Atum Togarashi Picles de cebola Bebida Café Nespresso Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @mohindi
Prato clássico francês à base de carne crua bem temperada, servido com batata frita crocante. Ingredientes Carne Temperos Acompanhamento Batata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Uma sopa caseira e reconfortante feita com carne moída, vegetais frescos e temperos aromáticos. Perfeita para jantares quentinhos e aconchegantes. Ingredientes óleo sal com alho 500g carne moída chimichurri páprica defumada açafrão 2 batata 1 tomate milho-verde macarrão de sopa cheiro-verde água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @naemcasareal