Receitas

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    Brigadeiro de Café

    Brigadeiro cremoso e sofisticado feito com chocolate meio amargo, leite em pó e café expresso bem quente. Perfeito para servir gelado com um toque de cacau em pó. Ingredientes 2 colheres (sopa) Chocolate 50% cacau 5 colheres (sopa) Leite em pó Café expresso ou coado bem quente Finalização Cacau em pó ou granulado Modo de…

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    Vitamina de Abacate com Morango

    Uma vitamina fácil, cremosa e deliciosa para o dia a dia. Feita com abacate, morango, leite e chia. Ingredientes ¼ abacate médio 3 morangos grandes 300 ml água 3 colheres Leite Ninho adoçante ou mel 1 colher chia Modo de preparo Bata todos os ingredientes até ficar bem cremoso Ver o vídeo completo no TikTok…

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    Carne com Molho de Três Queijos e Batata Canoa

    Carne macia temperada com molho defumado, acompanhada de batata canoa com batatas médias e ervas aromáticas, e finalizada com um delicioso creme de três queijos. Um prato sofisticado e saboroso. Ingredientes Principal Azeite 500g Alcatra Sal Pimenta-do-reino 3 dentes Alho 1 média Cebola 60g Molho barbecue defumado Batata Canoa 6 médias Batata Orégano Pimenta-do-reino Sal…

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    Strogonoff de Frango

    Um clássico strogonoff de frango com molho cremoso à base de creme de leite, tomate e champignon. Prato prático e saboroso para o jantar. Ingredientes 1 kg Peito de frango em cubos Cebola Alho Limão Azeite Champignon Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada Molho Molho shoyu Passata de tomate Mostarda Ketchup 2 caixinhas Creme…

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    Nhoque com molho de tomate assado

    Nhoque caseiro acompanhado de um molho de tomate assado feito com pimentão, tomate cereja e alho-poró. Uma receita que cresce junto com a família, preparada com cuidado e presença no momento. Ingredientes Batata Asterix Farinha de trigo Ovo Noz-moscada Queijo parmesão ralado Molho Pimentão Tomate cereja Alho-poró Alho Cebola Alecrim Pimenta-do-reino Sal Orégano Azeite Queijo…

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    Bolo de Banana Caramelizado

    Bolo fofinho de banana com calda caramelizada que derrete na boca. A textura perfeita com aquele toque de canela que complementa o sabor doce e caramelado. Ingredientes Calda 1 xícara Açúcar 1/2 xícara Água Bananas Massa 3 Ovos 1 1/2 xícara Açúcar 200 ml Óleo 1 xícara Leite 2 1/2 xícaras Farinha de trigo 1…

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    Morango Cravejado

    Morango decorado com uma deliciosa cobertura de chocolate, leite condensado e creme de leite, finalizado com um toque de cor vermelha. Ingredientes 790g leite condensado 200g creme de leite 700g chocolate meio amargo 1 1/2 xícara açúcar 15 gotas corante vermelho morangos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @igorochareceitas

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    Cupcake de Limão Siciliano

    Cupcake com massa fofinha e clarinha de limão siciliano, acompanhado de brigadeiro branco de limão siciliano em ponto de bico. Um doce simples, bem executado, com aroma e beleza únicos. Ingredientes Massa 3 Ovos grandes 150g Açúcar refinado 120g Manteiga sem sal 180g Farinha de trigo 80g Leite integral 30g Creme de leite 2 Raspas…

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    Copinho de Café Comestível

    Copinho comestível feito de chocolate e pasta de castanhas, sem açúcar e sem glúten. Delicioso para servir café aos convidados, o chocolate derrete com a bebida quente. Ingredientes 1 colher de sopa Pasta de castanhas 1 Clara de ovo 2 colheres de sopa Mix de farinhas sem glúten Adoçante 50g Chocolate sem açúcar e sem…