Torta de frango prática e versátil com casquinha crocante e recheio cremoso. Proteica, baixa em calorias e sem glúten, perfeita para comer quente ou fria. Ingredientes Principal 3 Ovos 200g Frango desfiado 100g Creme de ricota ou cottage 100g Tapioca 80g Milho verde 1/2 xícara Cebolinha picada Temperos Sal Pimenta Finalização (Opcional) Queijo minas padrão…
Um creme de abóbora assada com legumes e carne seca desfiada. Prato incrementado e delicioso, finalizado com parmesão. Ingredientes 200g abóbora 1 cenoura 1 batata baroa 1 cebola 1 cabeça alho 200g carne seca azeite sal tempero Fit Frango parmesão Modo de preparo Coloque os legumes em uma assadeira e tempere com azeite, sal e…
Farofa tradicional feita com jabá (charque), feijão jalo e ingredientes aromáticos. Um prato saboroso que combina proteína, temperos e queijo coalho para um resultado delicioso. Ingredientes 400g Jabá (Charque) Cebola 4 dentes Alho 1 Tomate 2 Pimenta de cheiro 1 xícara Feijão jalo 200g Queijo coalho Temperos 1 colher de chá Colorau 1 colher Manteiga…
Um ceviche fresco e incrementado feito com peixe branco, preparado com leche de tigre caseiro e finalizado com manga e coentro. Prato leve e saboroso, perfeito para duas pessoas. Ingredientes Leche De Tigre 30g aparas do saint peter ½ xícara suco de limão ½ xícara água ¼ cebola-roxa fatiada ¼ xícara salsão 1 pimenta dedo-de-moça…
Pizza lowcarb feita com massa de couve-flor ralada, parmesão e ovo. Recheada com mussarela de búfala, molho de tomate, orégano e manjericão. Ingredientes Massa 1 grande Couve-flor ½ colher de chá Sal 1 Ovo ½ xícara Parmesão ralado Recheio 2 xícaras Mussarela de búfala Molho de tomate Orégano Manjericão Modo de preparo Siga o passo…
Um extrato caseiro de baunilha feito com bebidas alcoólicas e favas de baunilha de qualidade. Perfeito para usar em receitas doces e bebidas. Ingredientes 300ml Rum, Vodka, Cachaça ou Whisky Fava de Baunilha Modo de preparo Misture o álcool escolhido com as favas de baunilha Coloque em uma garrafa Guarde no armário por pelo menos…
Café passado com leite, um teste de técnica da internet que resulta em um sabor diferente e bem marcante. Ingredientes café leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @thiagosodre_
Um clássico da culinária italiana: ossobuco macio e suculento acompanhado de um purê de batatas cremoso. Perfeito para um almoço de família. Ingredientes 1 kg Ossobuco Cebola 4 dentes Alho Azeite Vinho tinto seco 1 Cenoura 2 Folhas de louro Cheiro verde Sal Pimenta do reino Chimichurri Folhas de agrião Purê 6 Batatas 1 xícara…
Ovos cozidos em molho de tomate, uma receita tradicional versátil consumida em várias culturas. Perfeita para café da manhã, almoço ou como aperitivo acompanhado de pão. Ingredientes 4 Tomate 4 Ovo 1/2 xícara Queijo ralado 2 colheres de sopa Azeite Temperos Sal Pimenta do reino Temperos Opcionais Páprica Pimenta calabresa Acabamento Opcional Salsinha Orégano Manjericão…
Um creme de batata cremoso e saboroso com bacon crocante e mozzarelline fresca. Prato rápido e fácil, perfeito para aproveitar os dias friozinhos. Ingredientes 150g bacon ½ cebola 1 talo salsão 1 grande batata inglesa 300ml creme de leite fresco 300ml água morna 1 col de sopa missô Tempero sal pimenta do reino páprica defumada…
Uma salada diferente que combina ingredientes assados e frescos, perfeita para comer em qualquer ocasião ou levar de marmita. A combinação de abóbora assada, cebola roxa e lentilha cozida cria uma salada saudável e saborosa. Ingredientes Para Assar 4 xícaras abóbora cabotiá em cubos 2 cebola roxa cortada em pétalas 2 colheres de sopa azeite…
Uma bolonhesa super temperada e fácil de fazer, feita com carne de porco moída, tomate pelati e temperos como missô, pimenta coreana e páprica defumada. Perfeita para servir no macarrão. Ingredientes 300g carne de porco 1 cebola pequena 2 dentes alho 1 lata tomate pelati Temperos missô pimenta coreana pimenta do reino páprica defumada mostarda…