Peito de frango selado na frigideira e finalizado na airfryer, acompanhado de um molho cremoso feito com alho assado, creme de leite e parmesão ralado. Ingredientes Molho De Alho 2 cabeça de alho azeite sal pimenta do reino papel manteiga Molho Cremoso 2 dente de alho picadinho 400ml creme de leite fresco 1 punhado parmesão…
Um almoço completo e saudável em 30 minutos com frango temperado na air fryer, nhoque caseiro de ricota e molho de tomate artesanal. Prato equilibrado e delicioso para refeição rápida. Ingredientes Frango Frango Pimenta calabresa Páprica Azeite Sal Pimenta do reino Molho De Tomate Azeite Alho 2 folhas Manjericão 1 pitada Pimenta calabresa 1 vidro…
Salada saudável com frango temperado, brócolis japonês e macarrão de arroz. Durável na geladeira por 3 a 4 dias, ficando ainda melhor no dia seguinte. Ingredientes 1/2 Brócolis japonês 1/2 Peito de frango Bifum (macarrão de arroz) Tomatinhos cereja Tempero Frango 1 colher de sopa Shoyu um fio Mel Pimenta calabresa 1 pitada Páprica picante…
Legumes grelhados em frigideira de inox com manteiga, ficam dourados, crocantes e deliciosos. A técnica garante que os legumes não soltam água e ficam com aquele toque de queimado perfeito. Ingredientes cenoura sal pimenta do reino manteiga pimentões cogumelos Modo de preparo Levar a frigideira de inox no fogo médio pra baixo e deixar esquentar…
Massa leve e deliciosa com burrata cremosa, pesto fresco de manjericão e alho, finalizada com tomatinhos cereja. Uma receita simples e elegante. Ingredientes 1 burrata 200g macarrão tomatinho cereja Pesto 1 maço folhas de manjericão 1 dente pequeno alho queijo parmesão amêndoas laminadas azeite sal pimenta do reino Modo de preparo Bata as folhas de…
Uma entradinha rápida e deliciosa feita com jamón serrano enrolado em cubos de melão e finalizado com redução de balsâmico. Ingredientes Jamón serrano Haciendas Melão Redução de balsâmico Modo de preparo Corte o melão em cubos Enrole o jamón em volta dos cubos de melão Finalize com a redução de balsâmico Ver o vídeo completo…
Uma maionese criativa feita com batatas assadas crocantes e ovos cozidos. Temperada com mostarda, azeite e ingredientes extras como alcaparra e cheiro verde. Ingredientes 4 batatas grandes 4 ovos Maionese 100ml leite 50ml azeite mostarda Temperação sal pimenta do reino Temperos Extras limão siciliano alcaparra cheiro verde Modo de preparo Corte as batatas em cubos…
Uma versão sofisticada do clássico carbonara italiana, que incorpora frutos do mar como polvo e camarão, mantendo a cremosidade característica da receita com ovos e queijo. Ingredientes 200g espaguete 100g guanciale 200g grana padano 2 ovos 6 gemas Tempero sal pimenta do reino Frutos Do Mar 100g polvo cozido 200g camarão Modo de preparo Corte…
Churrasco com frutos do mar grelhados na brasa alta. Salmão, camarão e vieira temperados simples com sal, pimenta e limão, assados rápido em fogo alto para manter a suculência e absorver o sabor da brasa e lenha. Ingredientes Salmão Camarão Vieira Tempero Sal Pimenta do reino Limão Azeite Preparo Lenha Modo de preparo Corte o…
Uma focaccia fácil e sensacional que fica extremamente fresca. Feita com pré fermento, massa levemente hidratada e finalizada com azeite, alecrim e flor de sal. Ingredientes Pré Fermento 70g Farinha de trigo 60g Água 3g Fermento biológico seco Massa 500g Farinha de trigo 400g Água 10g Sal 10g Azeite extra virgem Acabamento Azeite Alecrim Flor…
Carne de lata refogada com farinha flocada de mandioca dourada, servida com arroz branco fresquinho e tomates em cubos. Um prato simples e saboroso. Ingredientes 150g carne de lata 1 colher de sopa manteiga ½ xícara farinha flocada de mandioca Acompanhamento arroz branco tomate Tempero sal pimenta Modo de preparo Em uma frigideira, coloque a…
Profiteroles com sorvete e chocolate derretido. Pequenas bombas de massa crocante por fora, macias por dentro, recheadas com sorvete artesanal e finalizadas com chocolate. Ingredientes 80g manteiga 80g farinha 80g leite 80g água 3g açúcar 125g ovo Recheio sorvete Finalização chocolate Modo de preparo Coloque a água, o leite, o açúcar e a manteiga em…