Um petisco elegante e surpreendentemente fácil para a Páscoa. Batatas bolinha assadas com um delicioso creme de queijo cottage. Ingredientes 500g batata bolinha 200g tomate cereja 400g queijo cottage 1 punhado salsinha fresca azeite de oliva a gosto sal a gosto pimenta-do-reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Tostada crocante com queijo muçarela e goiabada em padrão xadrez, levada à airfryer até dourar. Um clássico doce-salgado feito rápido e prático. Ingredientes 2 fatias pão de forma 40g muçarela 30g goiabada Modo de preparo Coloque as fatias de pão em uma superfície Corte a goiabada e o queijo em cubinhos e espalhe formando um…
Um prato sofisticado e repleto de sabores com aparência de restaurante, mas fácil de preparar. Berinjela tostada com crosta de missô, acompanhada de creme de tofu cremoso, molho de tomate e alho tostado. Ingredientes Berinjela Tostada 2 médias berinjela 15g missô 1/2 suco de limão 30ml azeite melado água Creme De Tofu 300g tofu 40g…
Uma alternativa criativa e deliciosa para usar arroz sobrando. Perfeito para quem não pode consumir derivados do leite, pois aceita água ou leite vegetal no lugar do leite tradicional. Ingredientes 1 xícara arroz cozido 3 colheres (sopa) polvilho doce 1/2 suco de limão 2 colheres (sopa) azeite 2 xícaras água ou leite (vegetal) 1/2 dente…
Lanche prático e saudável feito com grão de bico cozido e farinha de aveia, recheado com frango desfiado e requeijão light. Perfeito para preparar congelado e consumir ao longo da semana. Ingredientes Massa 2 xícaras (400g) Grão de bico cozido 6 colheres de sopa (42g) Farinha de aveia 1 colher de sopa (15ml) Azeite 1…
Pãozinho prático feito com flocão de milho, ovo e creme de ricota. Assado rápido na Airfryer ou micro-ondas, ideal para acompanhar refeições. Ingredientes ½ xícara flocão de milho ½ xícara água 1 ovo 2 colheres (sopa) creme de ricota ou requeijão 1 colher (chá) fermento químico Modo de preparo Hidrate o flocão na água por…
Uma lasanha vegana sofisticada que agrada a todos, com camadas de bolonhesa à base de tofu, molho branco cremoso e cebola caramelizada. Um prato completo e saboroso perfeito para o dia mundial sem carne. Ingredientes Bolonhesa 600g tofu azeite 4 dentes alho 1/2 cenoura 6 tomates frescos picados shoyu páprica defumada orégano sal 800ml passata…
Uma opção prática e saudável para satisfazer a vontade de doce. Rápida de preparar, pode ser mantida na geladeira por até 2 dias ou congelada. Ingredientes 6 quadradinhos (42g) Chocolate 70% 1 potinho pequeno (135g) Iogurte desnatado 6 colheres de sopa (45g) Leite em pó desnatado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Bolinhas crocantes e nutritivas feitas com legumes cozidos e queijo. Receita fácil, saudável e perfeita para qualquer hora do dia. Ingredientes 300g batata inglesa cozida 150g cenoura cozida 200g brócolis cozido 100g muçarela ralada Tempero sal pimenta-do-reino Modo de preparo Em um recipiente, coloque a batata, a cenoura, o brócolis e a muçarela ralada. Tempere…
Panqueca viralizada na internet feita com massa de farinha de mandioca. Uma receita prática com ingredientes simples para experimentar em casa. Ingredientes 1 Ovo 1 xícara e meia Leite ou bebida vegetal 1 xícara e meia Farinha de mandioca Zaya 3 colheres de sopa Açúcar demerara ou mel 1 colher de chá Fermento 1 colher…
Picolés refrescantes feitos com iogurte cremoso e doce de leite. Uma sobremesa gelada perfeita para dias quentes. Ingredientes Iogurte Doce de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Matrinxã assada no forno recheada com farofa de vinagrete e servida com baião. Um prato suculento com sabor bem amazônico, perfeito para a Páscoa. Ingredientes 1 Matrinxã limpa Sal Limão Tempero 1 Cebola 3 dentes Alho 3 Pimenta de cheiro Colorau Farofa De Vinagrete Farinha ovinha 2 Tomate 1 Pimentão Cebola Cheiro verde Azeite Baião…