Salada fresca e nutritiva com tomatinhos cereja, muçarela de búfala, azeitonas e penne integral. Uma refeição prática e completa que pode receber uma proteína adicional. Ingredientes Tomatinhos cereja Azeitonas Penne integral Muçarela de búfala Folhinhas de manjericão Azeite Modo de preparo Cozinhe a penne integral conforme instruções da embalagem Deixe esfriar a massa Misture os…
Frango empanado e assado sem glúten, crocante e saudável. Perfeito para almoço, lanche ou jantar, com opção de congelamento. Ingredientes 1kg Peito de frango 1 colher de sopa Azeite Sal Empanar 1/2 xícara Quinoa em flocos Alho em pó Páprica defumada Parmesão ralado Modo de preparo Temperar o peito de frango com sal e azeite…
Coxinha assada, sem glúten, feita com peito de frango desfiado e batata. Empanada com linhaça e queijo parmesão, depois levada à airfryer até ficar crocante. Ingredientes 400g Peito de Frango refogado e desfiado 1 xícara Batata cozida 1 colher de chá Cebola em pó Sal Empanar Linhaça dourada Queijo parmesão Páprica defumada Modo de preparo…
Uma entrada sofisticada e leve para o Natal, com figos frescos acompanhados de rúcula, parmesão em lascas, presunto de Parma e nozes. Pode ser adaptada para versões sem lactose, vegetariana ou vegana. Ingredientes 6 Figos Rúcula Lascas de Parmesão 50g Presunto de Parma 2 colheres de sopa Nozes Picadas Azeite Flor de sal Ver o…
Brócolis assado crocante e fácil de fazer, uma ótima opção de acompanhamento ou snack saudável e nutritivo. Ingredientes 1 Brócolis 1 xícara Batata cozida 2 colheres de sopa Tahine 1 Limão Sal Modo de preparo Coloque o brócolis (inteiro ou em pedaços), batata cozida e tahine em um recipiente Temperarize com sal e suco de…
Pavê saudável sem açúcar, sem glúten e sem lactose, feito com bolacha champanhe caseira, creme branco cremoso e ganache de chocolate, finalizado com morangos frescos. Ingredientes Bolacha 2 Ovos 2 colheres de sopa Adoçante 1 colher de chá Amido de milho 1/2 xícara Mix de farinhas sem glúten ou farinha de arroz Creme Branco 1…
Pão sem glúten e sem lactose feito no liquidificador, muito fácil de preparar. Nutritivo e perfeito para um café da manhã saudável. Ingredientes 4 Ovos 2 colheres de sopa Iogurte natural sem lactose ou leite de coco 1 colher de sopa Azeite 1 colher de chá rasa Sal Temperos 8 colheres de sopa Farinha de…
Frango suculento e delicioso com creme de milho sem lactose, sem creme de leite e sem amido. Uma receita simples e prática feita em uma panela só, com um truque especial para ficar cremosa usando ingredientes naturais. Ingredientes 500g Filés de frango Cebola 2 latas Milho no vapor 1 xícara Água 1 colher de chá…
Sobremesa gelada e refrescante feita com apenas melancia congelada, sem açúcar, lactose nem ovos. Ideal para dias quentes, pode ser incrementada com diversos sabores e acompanhamentos proteicos. Ingredientes 1/2 (aproximadamente 1 kg) melancia congelada Sabor (Opcional) limão hortelã morangos congelados mel adoçante melaço Proteína (Opcional) 1 scoop Whey protein colágeno hidrolisado Ver o vídeo completo…
O bolo tradicional de aniversários com suspiro crocante, morangos frescos e ganache de chocolate. Uma combinação clássica e elegante com massa macia. Ingredientes Massa 4 Ovos 3/4 de xícara Açúcar 3/4 de xícara Farinha sem glúten 3 colheres de sopa Chocolate do padre (cacau em pó) Manteiga Papel manteiga Suspiro 2 Claras 3/4 de xícara…
Batata assada na airfryer super crocante e fácil de fazer, perfeita como acompanhamento ou snack salgado. Feita com ingredientes simples e acessíveis. Ingredientes 3 Batatas Inglesas 1 colher de sopa Azeite Sal Temperos Modo de preparo Cortar as batatas em palitos ou cubos Temperar com azeite, sal e temperos a gosto (ervas secas, alho, páprica…
Sorvete cremoso, saudável e sem ingredientes convencionais: sem açúcar, sem lactose e vegano. A base é feita de castanha de caju hidratada e pasta de pistache, com adoçante natural e decoração de pistache picado. Ingredientes Sorvete 1 xícara castanha de caju 1 xícara água morna 1 colher de sopa pasta de pistache adoçante 20g pistache…