Peixe temperado e assado no forno, coberto com purê cremoso de banana e uma farofinha crocante de castanhas e Panko. Um prato sofisticado e saboroso para impressionar à mesa. Ingredientes 500g Pescada amarela Purê 3 Bananas da terra Água Farofinha 1 e 1/2 xícara Farinha Panko 1 xícara Castanhas picadinhas Tempero 1 Limão 1 Alho…
Um cinnamon roll desconstruído, fofinho e perfumado. Bolinhas de massa macia com cobertura de cream cheese açucarado. Ingredientes Massa 1 Ovo 3 colheres (sopa) Açúcar 450g Farinha de trigo 10g Fermento biológico 2 colheres (sopa) Manteiga 1 pitada Sal 1 xícara (240ml) Leite Banho 2 a 3 colheres Manteiga derretida Canela 1/2 xícara Açúcar refinado…
Uma feijoada deliciosa e saborosa feita com feijão vermelho, vegetais e linguiça vegetal. Surpreendentemente sápida mesmo sem carnes, com truques práticos para otimizar o tempo de preparo. Ingredientes Feijão vermelho Linguiça vegetal Abóbora Abobrinha Folhas de louro Farofa Banana-da-terra Cebola Farinha de mandioca Tempero Alho Sal Acompanhamento Arroz Couve Sobremesa Mexerica Modo de preparo Deixar…
Uma mousse de chocolate sofisticada com apenas 3 ingredientes e preparo rápido. A acidez natural do café colombiano realça o sabor do chocolate, criando uma sobremesa de restaurante chic sem complicação. Ingredientes 150g Chocolate 70% cacau 100ml Água gelada 100ml Café Colômbia Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Costelinha de porco temperada com mostarda e páprica defumada, assada no forno e finalizada com molho barbecue. Uma receita que garante um resultado restaurant-quality. Ingredientes 2,5kg Costelinha de porco 4 colheres de sopa Mostarda amarela ou Djon 3 colheres de sopa Páprica defumada Sal a gosto Pimenta do reino Molho barbecue Papel alumínio Molho De…
Uma bebida refrescante e energizante com chá verde, limão e hortelã. Rica em catequinas, perfeita para começar o dia com foco e imunidade. Ingredientes 200ml Chá Verde da Fitoessência Suco de limão Gelo Folhas de hortelã Modo de preparo Prepare o chá verde concentrado e deixe esfriar Adicione o suco de 1 limão Complete com…
Um bolo rápido, fofinho e delicioso pronto em menos de 15 minutos. Perfeito para matar a vontade de doce sem precisar ligar o forno. Ingredientes Massa 1 ovo 2 colheres de sopa adoçante culinário 1/4 de xícara leite desnatado 2 colheres de sopa manteiga derretida 1/2 xícara farinha de trigo 3 colheres de sopa chocolate…
Um caldo nutritivo e saboroso preparado com peito de frango, bacon, calabresa e legumes, temperado com especiarias e ervas aromáticas. Ingredientes Azeite 1 kg Peito de frango 200g Bacon 1 Calabresa 300g Macaxeira 1 lata Milho 1 colher Requeijão Aromáticos 2 Cebola 1 Cenoura 4 dentes Alho 2 Folha de louro Temperos Coentro Cebolinha Páprica…
Esfirra leve e prática feita na airfryer com disco de Rap10, recheio à escolha e requeijão light. Pronta em poucos minutos com acabamento crocante. Ingredientes 1 Disco de Rap10 Recheio de sua preferência 1 colher de sopa Requeijão light Acabamento 1 Gema Gergelim Modo de preparo Mergulhe o disco de Rap10 na água por cerca…
Frango grelhado temperado com sal e pimenta, acompanhado de molho cremoso à base de couve-flor e palmito. Receita sem lácteos e baixa em calorias, perfeita para dietas low carb. Ingredientes 8 Bifes de frango Sal Pimenta do reino Azeite Molho 1 Couve-flor 1 colher de sopa Vinagre Azeite 1 Dente de alho 270g Palmito em…
Panqueca fofa com sabor de bolo de laranja, feita com ingredientes simples e práticos. Receita saudável e fácil de preparar. Ingredientes 2 ovos 1 xícara farinha de aveia 1 laranja raspas de laranja 1 laranja suco de laranja 1 colher de chá fermento para bolo 2 a 3 colheres de sopa mel 1/2 colher de…
Bolão de carne moída recheado com mussarela ralada e cebola caramelizada, envolvido em fatias de bacon e assado até dourar. Um prato suculento e cheio de sabor. Ingredientes 600gr Carne moída Recheio 2 Cebola 200gr Mussarela ralada 1 colher de sopa Mostarda Tempero 1 colher de sopa Shoyo 1 colher de chá Páprica defumada 1…