Saladas

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    Salada Proteica com Frango e Molho Cítrico de Manjericão

    Salada proteica e baixa em calorias com peito de frango grelhado, acompanhada de um molho cítrico refrescante de manjericão. Ideal para consumo diário, combinando ingredientes frescos com uma proteína magra. Ingredientes Salada 1/2 pepino 6 tomates cereja 1/2 manga palmer 1/2 cebola roxa pequena mix de folhas 1 peito de frango grelhado ou assado Molho…

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    Saladona Crocante

    Uma salada prática e completa com frango grelhado, vegetais variados e batata palha caseira, acompanhada de um molho caseiro de azeite e mel. Perfeita para levar e consumir ao longo do dia. Ingredientes Molho 3 c de sopa Azeite 1 c de sopa Limão 1 c de sopa Mel 1 dente Alho Sal Pimenta do…

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    Salpicão com Crispy de Raiz

    Salpicão leve com tofu defumado, vegetais crocantes e creme de amêndoas, acompanhado de crispy de beterraba. Um prato refrescante que combina texturas e sabores intensos. Ingredientes Salpicão 100g Tofu defumado ralado Talo de salsão picado ½ Cenoura pequena ralada 2 colheres de sopa Uva passa 2 colheres de sopa Creme de amêndoas 1 colher de…

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    Salada Festiva de Natal

    Uma salada refrescante e leve, perfeita para a ceia de Natal e Ano Novo no verão brasileiro. Combina hortaliças frescas, damascos secos e queijo cremoso. Ingredientes Alface americana Mini rúcula 1/2 Cebola roxa 1/2 Pepino 5 Damascos secos picados 60g Queijo de cabra ou gorgonzola Molho 1 colher de sopa Limão ou vinagre de maçã…

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    Salada Festiva

    Uma salada sofisticada que combina cores, sabores e ingredientes típicos das festas de final de ano. Perfeita para elevar o nível da ceia de Natal e Ano Novo. Ingredientes Granola 1 1/2 xícara Nozes 1/2 xícara Semente de abóbora 1/3 xícara Mel 1/2 colher de sopa Azeite de oliva 1/4 colher de chá Pimenta calabresa…

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    Salpicão de Natal

    Uma receita prática e fácil de preparar que deixa a ceia de Natal colorida e refrescante. Opção perfeita para o Natal na época mais quente do ano. Ingredientes 250g Peito de frango cozido e desfiado 1 Cenoura ralada 1/2 xícara de chá Salsão 1 Alho-poró picado 1/2 xícara de chá Maçã ralada Salsinha Uva passa…

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    Burrata com Uvas e Pesto

    Burrata fresca acompanhada de uvas verdes e pretas, tomatinhos cereja e um pesto refrescante de manjericão e hortelã. Finalizada com brioche tostado e azeite. Ingredientes 1 Burrata Vitalatte Pistache Pesto um punhado Folhas de hortelã um punhado Folhas de manjericão 1 Dente de alho Parmesão Tempero Azeite Sal Pimenta do reino Mel Acompanhamento Limão siciliano…

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    Salada Grega de Quinua

    Uma salada inspirada nos sabores do mediterrâneo que combina perfeitamente com o clima do Brasil. Refrescante, colorida, rica em nutrientes e pode ser servida como refeição completa ou acompanhamento para carnes, aves ou peixes. Ingredientes 1 xícara Quinua cozida e gelada 1 xícara Grão de bico cozido e gelado 1 xícara Pepino picado 1 xícara…

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    Carpaccio de Abobrinha

    Carpaccio leve e refrescante feito com abobrinha fatiada finamente, molho de alcaparra e parmesão. Perfeito para um jantar leve e saudável no verão. Ingredientes Abobrinhas Frango Mix de folhas Tomate Molho Sal Pimenta do reino ¼ xícara Azeite 1 colher de sopa Alcaparra picada 1 Suco de limão siciliano Parmesão ralado Mostarda em grãos Modo…

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    Salada de Salmão com Molho de Avocado

    Uma salada fresca e perfeita para o verão, com salmão grelhado na airfryer e um molho cremoso e saudável de avocado. Acompanhada de mix de folhas, tomate cereja, pepino e cottage. Ingredientes 1 Lombo de salmão Azeite Sal Pimenta do reino Suco de limão siciliano Mix de folhas Tomate cereja Pepino japonês Molho 1 Avocado…