Fettuccine fresco com manteiga e Gran Formaggio Rar de 18 meses, preparado fora do fogo para manter a cremosidade e evitar talhar. Um prato clássico italiano com ingredientes premium de qualidade artesanal. Ingredientes Fettuccine fresco Manteiga Rar Gastronomia Gran Formaggio Rar 18 meses Modo de preparo Cozinhe o fettuccine fresco Retire do fogo Incorpore a…
Uma adaptação criativa do clássico carbonara que mantém a alma tradicional com ovos, pecorino e cremosidade da água de cozimento, mas ganha textura e sabor com polpettine de carne e guanciale. Ingredientes Polpettine Guanciale Carne moída Alho Cebolinha Ovo Sal Pimenta-do-reino Farinha de rosca Carbonara Queijo pecorino Ovo Água do cozimento da massa Massa Rigatoni…
Macarrão cremoso com linguiça frita, cozinhado no molho de tomate e finalizado com queijo gorgonzola. Uma receita simples, barata e rápida que rende 5 porções. Ingredientes linguiça alho cebola molho de tomate água macarrão queijo gorgonzola pimenta Modo de preparo Frite bem a linguiça em pequenas porções na panela até dourar. Refogue alho e cebola….
Um risoto elegante e sofisticado que combina a doçura das pêras caramelizadas com o sabor intenso do queijo gorgonzola e a cremosidade característica do prato. Perfeito para um restaurante em casa. Ingredientes Azeite 2 Pêra 1 colher de sopa Mel 1/2 xícara de chá Nozes 100ml Conhaque 2 colheres de sopa Manteiga 1 Cebola 1…
Spaghetti acompanhado de iscas de filet mignon e shiitake seco hidratado em um molho cremoso. O cogumelo seco concentra um sabor intenso e profundo, combinando com a carne macia e o creme de leite para criar um prato elegante e reconfortante. Ingredientes Hidratação Shiitake seco Caldo de legumes e carne Molho Azeite Filet mignon Sal…
Pizza saudável e rica em proteína feita com massa de frango cozido, ovo e mussarela. Receita prática que fica muito saborosa e saciante, perfeita para quem quer manter a alimentação balanceada. Ingredientes Massa 120g Frango cozido desfiado 1 Ovo 30g Mussarela ralada Azeite Recheio Mussarela Molho de tomate Brócolis Pimentão Cebola roxa Orégano Modo de…
Receita simples e rápida de macarrão com carnes variadas, feita integralmente na panela de pressão. Perfeita para o dia a dia com ingredientes básicos e modo de preparo prático. Ingredientes 2 calabresa bacon 500g peito de frango 1 cebola sal alho pimentão páprica lemon pepper meio pacote macarrão tipo parafuso Finalização milho verde molho pronto…
Lasanha cremosa e prática feita numa única panela, sem montagem estressante. Perfeita para dias de correria e fácil de preparar. Ingredientes 600g Carne moída Cebola Alho Sal Páprica defumada Lemon pepper Chimichurri Açafrão Pimentão Milho verde 1 caixinha Creme de leite ½ sachê Molho pronto 2 colheres Extrato de tomate Água Massa de lasanha Muçarela…
Receita simples e saborosa de nhoque caseiro coberto com molho à bolonhesa encorpado, temperado com especiarias e finalizado com muçarela derretida. Perfeita para um almoço em família. Ingredientes 500g Massa fresca para nhoque Molho 600g Carne moída 1 Cebola Sal com alho Páprica defumada Lemon pepper Chimichurri Açafrão Pimentão Milho verde Massa de tomate Cheiro-verde…
Um prato fresco e leve perfeito para o verão, combinando macarrão parafuso com atum, vegetais crocantes e um delicioso molho cremoso. Uma salada de massa saudável e saborosa. Ingredientes 500g Macarrão parafuso cozido 2 latas Atum 1 lata Milho 1/2 Cebola roxa em fatias 1/2 xícara Cenoura ralada 1/2 xícara Muçarela de búfala 1/2 xícara…
Lasanha prática com camadas de frango desfiado, requeijão reduzido em gordura e molho de tomate caseiro. Receita versátil para congelamento e reaquecimento na airfryer ou microondas. Ingredientes 1 concha molho de tomate 50g frango desfiado temperado 10g requeijão reduzido em gordura 1 folha de massa pré-pronta Finalização 20g queijo light ralado Molho cebola 450g extrato…
Um mac and cheese super cremoso e prático, pronto em apenas 20 minutos na airfryer. Perfeito para almoço ou jantar nos dias mais corridos. Ingredientes 35g Macarrão 60g Muçarela 60ml Água 70ml Leite desnatado Sal Temperos Modo de preparo Misture o macarrão com a água e leite desnatado Adicione uma fatia de muçarela e misture…