Doce cremoso que derrete na boca, feito com amendoim torrado. Fácil de fazer e perfeito para servir ou vender. Ingredientes 2½ xícaras Amendoim torrado 1 lata Leite condensado 1 caixinha Creme de leite 1 xícara Leite em pó 2 colheres (sopa) Manteiga Modo de preparo Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao…
Carpaccio refinado com salmão defumado, cebola roxa fatiada, alcaparra e raspa de limão siciliano. Um prato elegante e fácil de preparar. Ingredientes 300g Salmão defumado Cebola roxa Alcaparra Raspa de limão siciliano Azeite Pimenta do reino Brotinhos Acompanhamento Torradinhas Modo de preparo Espalhe as fatias do carpaccio em um prato grande Cubra com cebola roxa…
Panquecas saudáveis e proteicas de frango para preparar marmitas da semana. Feitas com farinha de aveia e leite desnatado, recheadas com frango, molho de tomate e queijo Minas light. Ingredientes Massa 5 ovos 15 colheres de sopa farinha de aveia 300ml leite desnatado 1 colher de café sal Recheio 2 panqueca 80g frango 60g molho…
Maionese verde cremosa e saudável, perfeita para acompanhar sanduíches, torradas, hambúrgueres e saladas. Uma receita prática com dica de textura firme. Modo de preparo Separe todos os ingredientes bem gelados Bata todos os ingredientes bem gelados Acrescente o óleo aos poucos até chegar na consistência ideal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Um pudim com textura superleve e bem cremosa, preparado com quatro tipos de leite. Perfeito para servir em pequenas porções. Ingredientes Calda 400g Açúcar refinado 200ml Água Principal 3 Ovos 700g Leite condensado 90g Leite em pó 200g Creme de leite 400ml Leite integral Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Doce de leite caseiro feito do zero com leite, açúcar e bicarbonato de sódio. Uma receita clássica que rende aproximadamente 500g de doce de leite cremoso e delicioso. Ingredientes 2L leite 400g açúcar branco 100g açúcar mascavo 1 col de sopa bicarbonato de sódio 1 col de café sal extrato de baunilha Modo de preparo…
Bolo norueguês tradicional com massa macia de amêndoas e creme luxuoso de leite com chantilly. Uma sobremesa elegante e sofisticada. Ingredientes Massa 80g manteiga 70g açúcar 3 ovos 45g leite 1 colher de chá baunilha 80g farinha de trigo 4g fermento 40g lascas de amêndoas Creme 480g leite 100g açúcar 30g amido de milho 10g…
Espaguete cremoso com molho de parmesão finalizado na roda de Queijo Parmesão Catupiry Profissional. Uma receita elegante e compartilhável, perfeita para surpreender quem você ama. Ingredientes 200g Espaguete 100g Queijo Parmesão Catupiry Profissional Molho 400ml Creme de Leite fresco 35% Alho amassado Tomilho fresco Pimenta-do-reino Finalização 1 dose Vodka Parmesão ralado Modo de preparo Separe…
Uma refeição completa e rápida de fazer, combinando penne, frango, alho poró e brócolis em um molho cremoso finalizado com queijo gratinado. Ingredientes 2 peito de frango 1 alho poró 2 dentes alho 1/2 brócolis 350g penne azeite Molho 1/4 xícara farinha de trigo 1 colher de sopa amido de milho 400ml leite 1 colher…
Pipoca preparada com azeite extra virgem, tempero lemon pepper, sal e parmesão ralado fininho. Um petisco clássico para assistir filme em família com toque especial. Ingredientes Pipoca Tempero Azeite extra virgem Lemon Pepper a gosto Sal Parmesão ralado Modo de preparo Prepara a pipoca Tempera com azeite extra virgem Adiciona lemon pepper a gosto Saleia…
Docinho delicioso e fácil de fazer com leite condensado, leite em pó e sabor de maracujá. Uma receita prática que não suja muito a cozinha. Ingredientes 1 lata Leite condensado 300g Leite em pó 8 gotinhas Emulsão saborizante de maracujá Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao
Bombom de chocolate com banana rico em proteína. Uma receita prática para comer um doce mantendo a ingestão de proteína. Ingredientes 5 Bananas d'água Canela em pó 1 dose Whey Protein Chocolate Belga Soldiers 2 Barras de chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira