Um prato clássico de brunch com camadas de brioche, aspargo, salmão defumado, ovo pochê e molho hollandaise. Uma versão elaborada e sofisticada do tradicional Ovos Beneditinos. Ingredientes Molho Hollandaise Gema de ovo Pimenta do reino Sal Vinagre de maçã Limão siciliano Manteiga clarificada Brioche Manteiga Aspargo Salmão defumado Azeite Ovo Endro Ver o vídeo completo…
Panqueca simples e saudável feita com batata-doce cozida, ovos caipiras e gordura de coco. Serve-se com mel para um toque especial. Ingredientes 1 batata-doce grande cozida e amassada 2 ovos caipiras gordura de coco para dourar Acompanhamento mel Modo de preparo Misture a batata-doce amassada com os ovos até formar uma massa homogênea Leve à…
Uma crepioca crocante feita com ovos, tapioca e milho cozido, coberta com muçarela ralada e orégano. Simples, rápida e cheia de sabor. Ingredientes 2 ovos caipiras 2 colheres de sopa tapioca milho cozido óleo de coco muçarela ralada orégano Finalização mel Modo de preparo Bata 2 ovos caipiras com 2 colheres de sopa de tapioca…
Tapioca crocante recheada com queijo derretido, banana e tâmaras caramelizadas com canela e tomilho. Uma combinação doce e salgada servida ainda quente com uma crostinha dourada de queijo. Ingredientes 1 Banana 3 Tâmaras 1 colher de café Óleo de coco 1 pitada Canela Tomilho fresco Mel Queijo minas Goma de tapioca Modo de preparo Corte…
Bagel tostado com cream cheese, abacate fresco e um ovo poché macio. Uma combinação simples e deliciosa para começar o dia. Ingredientes Bagel Manteiga Cream cheese Abacate Ovo Tempero Sal Pimenta-do-reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Uma transformação elegante da rabanada tradicional, preparada como é servida nos melhores cafés europeus. Pão macio e dourado, acompanhado de frutas vermelhas frescas. Ingredientes Pão de brioche Ovo Leite Barra de baunilha Açúcar Canela Manteiga Cobertura Amora Mirtilo Framboesa Açúcar de confeiteiro Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Tapioca crocante e invertida com queijo muçarela, ovo, ricota e tomate cereja. Uma combinação deliciosa e inovadora com toque de manjericão. Ingredientes 1 Tapioca 3 fatias Queijo Muçarela 1 Ovo 3 cs Ricota ou Cottage 4 Tomates Cereja Manjericão Tempero Sal Pimenta Preta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @leo_young_
Uma tapioca clássica e reconfortante recheada com ovo e queijo, perfeita para começar o dia com energia. Ingredientes Tapioca Ovo Queijo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @leo_young_
Ovo mexido com textura macia e super cremosa, perfeito para o café da manhã. Um prato simples que oferece um resultado incrível quando bem executado. Ingredientes ovo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @leo_young_
Bauru tradicional reinventado com tortilha de trigo, omelete, presunto, queijo derretido e tomate. Um prato rápido e prático para o café da manhã. Ingredientes 1 Tortilha de trigo 3 fatias Queijo muçarela 3 fatias Presunto 2 Ovos 2 fatias Tomate 2 colh. chá Manteiga Sal Modo de preparo Fatiar o tomate. Bater os ovos com…
Panqueca americana fofinha e dourada, perfeita para café da manhã ou brunch. Feita com ingredientes simples e truques para um resultado impecável. Ingredientes 1 xícara e meia Farinha de trigo 2 colheres e meia de sopa Açúcar 1 pitada generosa Sal 1 xícara Leite 2 Ovos 3 colheres de sopa Manteiga derretida Essência de baunilha…
Uma pasta fácil, saudável e deliciosa de ovos, perfeita para café da manhã ou lanche. Pode ser personalizada com ingredientes que você tiver em casa. Ingredientes 4 Ovos Pão de forma Creme de ricota Cebolinha Mostarda Raspas de limão Alcaparras Tempero Sal Pimenta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @mohindi