Prato simples e poderoso à base de ovos, cebola, pimentão, coentro e leite de coco. Uma receita inspirada na culinária brasileira que combina ingredientes frescos em uma apresentação deliciosa. Ingredientes ovos cebola pimentão coentro leite de coco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Uma omelete coreano especial, com ingredientes pesados com precisão para um resultado perfeito. Finalizado com shoyu e cebolinha fresca. Ingredientes 50g manteiga 20g cebolinha picada 30mL shoyu 4 ovos Modo de preparo Esquentar a panela a exatos 160 graus. Passar manteiga na panela quente. Adicionar os ovos e mexer bem até empelotar. Finalizar com o…
Clássico do café da manhã israelense com ovos cozidos em molho de tomate com especiarias e ervas, preparado com vegetais como beterraba, abobrinha, cenoura e cogumelos. Uma versão nutritiva e saudável também conhecida como ovos no purgatório. Ingredientes 1 unid (250g ou 2 xíc) cebola branca 1 unid (170g / 1 xíc) cenoura 1 unid…
Um prato prático e saudável para adeptos de dietas low carb. Ovos fritos acompanhados de um mix de sementes e queijos especiais, com um toque gourmet ao paladar. Ingredientes 2 ovos Sementes 15g linhaça dourada 10g chia 20g gergelim preto 20g gergelim branco Queijos 30g queijo mandala ralado 30g queijo parmesão ralado Modo de preparo…
Um truque simples para cozinhar o ovo estrelado com a gema durinha sem precisar virar. A água cria vapor que cozinha a gema perfeitamente e facilita a retirada da frigideira. Ingredientes ovo água Modo de preparo Adicione umas gotinhas de água na frigideira Tampe a panela Cozinhe até que a gema esteja no ponto desejado…
Um ovo delicado cozido em água quente, com clara macia e gema cremosa. Perfeito para café da manhã caprichado ou para elevar qualquer prato. Ingredientes ovo água Modo de preparo Aqueça a água à temperatura correta Utilize a técnica certa para envolver a clara na gema perfeitamente Cozinhe pelo tempo adequado até ficar com a…
Um omelete leve e saudável preparado com rodela de acelga no centro, ovos caipiras temperados com jalapeño e cebolete, finalizado com mussarela ralada. Prático e perfeito para começar o dia. Ingredientes 1 Rodela de acelga Pimenta jalapeño Cebolete picada 3 Ovos caipiras Sal 1 colher de café Gordura de coco 30g Mussarela ralada Pimenta-do-reino Modo…
Uma quiche confortante com fundo crocante de batatas, salmão, brócolis e tomate cereja. Simples e elegante, perfeita para almoço ou jantar leve. Ingredientes Manteiga Pimenta-do-reino Fundo Batata Recheio Salmão Brócolis Tomate cereja Mini mussarela de búfala Massa Creme de leite fresco Ovos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Prato napolitano clássico onde ovos são mergulhados em molho de tomate fervente. Um símbolo da culinária italiana que representa as almas no purgatório, combinando poucos ingredientes com muito significado e sabor. Ingredientes Azeite 2 dentes Alho Sálvia Ovo Sal Pimenta-do-reino Mussarela de búfala Manjericão Molho Passata de tomate Acompanhamento Pão italiano Ver o vídeo completo…
Ovo mexido cremoso e delicioso, na versão de hotel. Simples e prático. Ingredientes 3 ovos 1/2 colher manteiga sal pimenta 1 fatia queijo mussarela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @leo_young_
O autêntico omelete francês, macio e cremoso, preparado com técnica tradicional francesa. Um prato refinado e delicado, perfeito para café da manhã. Ingredientes 2 a 3 Ovos Sal Manteiga Modo de preparo Quebrar os ovos em uma tigela. Adicionar um pouco de sal e bater muito bem até ficar homogêneo. Passar por uma peneira para…
Uma omelete cremosa e rápida feita com apenas dois ingredientes principais: ovo e maionese. Servida com pão, parmesão ralado e cebolete. Ingredientes 1 ovo 1 colher de sopa maionese Acompanhamento pão parmesão ralado cebolete Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @mohindi