Pavê cremoso feito com creme de leite, leite condensado e camadas de bolacha champanhe com Kinder picado. Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer com chocolate branco e meio amargo. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 700g Leite 25g Amido de milho 1 colher de chá Essência de baunilha 150g Chocolate…
Gelatina colorida em camadas com diferentes sabores de morango, uva, limão e abacaxi, finalizada com uma camada cremosa de leite condensado e creme de leite. Ingredientes Gelatinas 1 pacote Gelatina de morango 120g Água fervente 120g Água fria 1 pacote Gelatina de uva 120g Água fervente 120g Água fria 1 pacote Gelatina de limão 120g…
Um brownie úmido com o toque cítrico do limão, coberto com glacê de limão e decorado com raspas. Perfeito para quem ama sabores intensos e refrescantes. Ingredientes 110g Manteiga 130g Chocolate branco 180g Açúcar Raspas de limão 1 colher de chá Essência de baunilha 2 Ovos 15g Suco de limão 160g Farinha de trigo 1…
Mousse cremosa e deliciosa com morango e chocolate meio amargo. Decorada com morangos frescos e granulado para um toque irresistível. Ingredientes 600g morango 200g açúcar 70g amido de milho 280g chantilly 300g chocolate meio amargo 300g creme de leite Decoração morangos granulado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Bolo de chocolate macio com calda de cacau e recheio cremoso de chocolate mousse e chantilly. Coberto com ganache de chocolate meio amargo. Ingredientes Massa 5 ovos 250g açúcar 1 colher de chá essência de baunilha 250g leite morno 60g cacau em pó 180g farinha de trigo 15g fermento 3g bicarbonato de sódio Calda 250g…
Um rocambole clássico feito com massa macia de bolo e recheado generosamente com doce de leite. Finalizado com açúcar de confeiteiro para um toque elegante e doce. Ingredientes 5 Ovos 80g Açúcar 1 colher de chá Essência de baunilha 40g Farinha de trigo 70g Leite morno Recheio 400g Doce de leite Cobertura Açúcar de confeiteiro…
Uma torta deliciosa com base crocante de bolacha maizena e creme suave de leite com gemas. Finalizada com morangos frescos para decorar. Ingredientes Base 180g Bolacha maizena 90g Manteiga Creme 500g Leite 6 Gemas 150g Açúcar 40g Amido de milho 1 colher de sopa Essência de baunilha 30g Manteiga Decoração 400g Morango Ver o vídeo…
Sobremesa clássica com camadas de leite condensado, creme de leite e requeijão combinados com goiabada cascão em uma travessa. Uma fusão deliciosa do doce tradicional. Ingredientes 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 200g Requeijão cremoso 1 pacote Gelatina sem sabor 200g Goiabada cascão 150g Água Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Um sorvete cremoso e delicioso feito com tapioca granulada, leite de coco e creme de leite. Perfeito para dias quentes com um toque de coco ralado. Ingredientes 80g tapioca granulada 200g leite de coco morno 400g creme de leite fresco 395g leite condensado 100g coco ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Um pudim cremoso e indulgente de chocolate, feito com leite condensado e gemas, coberto por uma deliciosa calda de açúcar caramelizado. Ingredientes Calda 200g açúcar 100g água fervendo Pudim 800g leite condensado 8 gemas 600g leite 1 colher de sopa essência de baunilha 120g cacau em pó 100g chocolate meio amargo Ver o vídeo completo…
Bombom feito com leite condensado, creme de leite e chocolate, recheado com KitKat picado. Uma sobremesa prática e deliciosa. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 200g creme de leite 15g manteiga 150g chocolate branco 200g KitKat picado 200g chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Bolinhos crocantes de batata cozida recheados com queijo mussarela. Uma receita simples e deliciosa, perfeita como acompanhamento ou petisco. Ingredientes 900g Batata cozida Sal 40g Amido de milho 100g Queijo mussarela ralado Pimenta do reino Páprica Cebolinha Recheio Cubos de queijo mussarela Empanação 3 Ovos Farinha panko Preparo Óleo para fritar Ver o vídeo completo…