Um risoto cremoso com três queijos — gorgonzola, gouda e mussarela — acompanhado de contra-filé na manteiga. Um prato gostoso e prático para qualquer ocasião. Ingredientes Risoto 300g Arroz arbóreo 70g Queijo gorgonzola 70g Queijo gouda 60g Mussarela 1 Cebola média Água Carnes Contra-filé Manteiga Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um sanduíche suculento e crocante com frango frito marinado em leite, maionese caseira, alface e dill no pão de hambúrguer. Um lanche irresistível que respeita cada etapa do processo para ficar perfeito. Ingredientes Maionese 1 Gema 1 Ovo ½ dente Alho ½ Suco de limão 1 colher de sopa Mostarda 2cm de pedaço Picles de…
Bolo macio e fofio feito com cenoura crua ou cozida, coberto com uma deliciosa cobertura de chocolate com creme de leite e leite condensado. Ingredientes Massa 270g cenoura crua ou cozida 1 e 1/2 xícara açúcar refinado 3 ovos 200ml óleo 2 xícaras farinha de trigo 1 colher de sopa fermento em pó pitada sal…
Um bolo de chocolate denso e úmido com recheio e cobertura de chocolate meio amargo com creme de leite. A receita apresentada rende um bolo de aproximadamente 30 cm de diâmetro por 12 cm de altura quando feita em dobro. Ingredientes Massa 360 g açúcar 415 g farinha de trigo 90 g chocolate em pó…
Um biscoito amanteigado que derrete na boca, feito com uma massa fácil e saborosa. Acompanhado de goiabada para um toque especial. Ingredientes 150g manteiga 90g açúcar refinado 180g farinha de trigo 100g goiabada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Uma sobremesa requintada e equilibrada que combina massa sablée crocante, creme pâtissière firme e geleia de morango. Cada mordida oferece uma sensação única com acidez e crocância. Ingredientes Massa Sablée 250g Farinha de trigo 140g Manteiga gelada 80g Açúcar 1 Ovo 40g Amido de milho Creme Pâtissière 500ml Leite 5 Gemas 100g Açúcar 60g Amido…
Um bolinho fofinho e simples de fazer, perfeito para acompanhar um cafezinho. Bolo de coco zero lactose com cobertura de leite condensado e açúcar de confeiteiro. Ingredientes 3 ovos 1 xícara açúcar ½ xícara óleo 200 ml leite de coco ½ xícara coco ralado 1½ xícara farinha de trigo peneirada 1 colher (sopa) fermento em…
Uma receita sofisticada e reconfortante de penne ao molho cremoso de batata com bacon. Perfeita para um jantar a dois, combina a cremosidade do requeijão com a doçura da batata e o toque crocante do bacon. Ingredientes Meio pacote Penne 3 Batata média 1 caixinha Creme de leite 1/2 pote Requeijão cremoso 400 g Bacon…
Uma coxinha saudável e proteica sem farinha na massa, feita com batata, frango desfiado e queijo derretido. Lanche prático e delicioso para manter na geladeira. Ingredientes 450 g Batata inglesa cozida 450 g Frango cozido e desfiado 1 pontinha de colher Sal Recheio 170 g Queijo Minas Padrão Light Cobertura 80 g Farinha panko Modo…
Biscoito amanteigado com sabor de laranja e recheio de pasta de chocolate que derrete na boca. Uma receita marcante e deliciosa para fazer em casa. Ingredientes Massa 100 g manteiga 70 g açúcar refinado 180 g farinha de trigo 30 g amido de milho 1 raspas de laranja 1 pitada sal Pasta De Chocolate 200…
Mousse de chocolate cremosa enriquecida com whey protein, totalizando 35g de proteína. Preparação rápida e prática, ideal para uma sobremesa nutritiva. Ingredientes 170g Iogurte desnatado 2 scoops Whey protein sabor chocolate 10g Gelatina incolor 4 quadradinhos Chocolate Modo de preparo Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e aqueça no micro-ondas por aproximadamente 10…
Uma bebida refrescante e cremosa com toque de sobremesa, feita com polpa de morango, leite condensado, coco ralado e água com gás. Fica lindo e delicioso. Ingredientes 1 Polpa de morango Polpa Norte Leite condensado 1 colher Coco ralado Gelo 1 vidrinho Chamyto Água com gás Decoração Rodelas de morango Modo de preparo Coloque a…