Um pão macio e saudável feito com batata cozida, preparado na air fryer. Perfeito para acompanhar refeições ou lanches. Ingredientes 180g Batata cozida 120g Leite em pó 10g Fermento químico 2 Ovos Sal Cobertura Gergelim Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Bolo fácil e rápido que leva poucos ingredientes. Assado em forno a 180°C até ficar pronto. Ingredientes 200g manteiga em temperatura ambiente 200g açúcar refinado 4 ovos 230g farinha de trigo 1 colher de chá fermento em pó Modo de preparo Asse a 180° por aproximadamente 40 minutos Faça o teste do palito e verifique…
Combinação da receita saudável viral Green Goddess com o clássico Salpicão de Frango. Um sanduíche leve, fresco e nutritivo que rende 6 porções. Ingredientes Molho 1 xícara Salsinha ½ xícara Cebolinha 1 Abacate ½ dente Alho ½ Limão 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta 3 colheres de sopa Creme de ricota light Salpicão 500g…
Esfirra prática e saudável com patinho moído, brócolis e queijo light, perfeita para levar como lanche ao trabalho, escola ou manter na rotina da dieta. Ingredientes Massa de pastel discão Patinho moído cozido Brócolis cozido e picado Queijo light Cobertura 1 Gema 3 colheres Água Modo de preparo Misture o patinho moído cozido, brócolis picado…
Fraldinha assada no espeto com pasta de manteiga, alho e salsinha, acompanhada de farofa de panko com bacon. Um prato suculento e saboroso preparado na churrasqueira. Ingredientes 1 peça Fraldinha Sal de parrilla Pimenta-do-reino Pasta De Manteiga 2 colheres de sopa Manteiga 3 dentes Alho a gosto Salsinha Farofa De Panko 200g Bacon 3 dentes…
Três técnicas diferentes de fazer frango à milanesa: tradicional com farinha de rosca, super crocante com panko e queijo ralado, e profissional com massa mole, farinha de trigo e amido. Ingredientes Frango (sobrecoxa) Tradicional Farinha de rosca Super Crocante Panko Queijo ralado Profissional Massa mole Farinha de trigo Amido Modo de preparo Técnica Tradicional: Empanar…
Sobremesa prática que não vai ao fogo, combinando mousse de maracujá com ganache de chocolate e bolacha champagne. Fica maravilhosa e é feita em camadas gelatinizadas. Ingredientes Mousse 300 g suco de maracujá 2 caixas leite condensado 2 caixas creme de leite 150 g leite em pó 1 suco de limão Ganache 250 g chocolate…
Bolo de cenoura fofinho e caseiro coberto com generosa camada de brigadeiro ao leite. Uma combinação deliciosa de bolo macio com uma calda de chocolate cremosa. Ingredientes Bolo De Cenoura 5 Ovos 60 g Leite integral 150 g Óleo 190 g Cenoura crua 230 g Açúcar refinado 40 g Amido de milho 200 g Farinha…
Sobremesa clássica com pêra cozida em vinho tinto, acompanhada de mousse de chocolate branco. Uma criação premiada do MasterChef com nova interpretação. Ingredientes Pêra Vinho tinto Mousse Chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Sanduíche em baguete com miolo de alcatra envolvido em casquinha de mostarda, acompanhado de cogumelo na brasa, rúcula e maionese de mostarda antiga com Tartufo Nero. Ingredientes 1 metro Baguete Miolo de alcatra Mostarda Cogumelo Rúcula Molho Maionese de mostarda antiga Tartufo Nero Freschissimo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Uma sobremesa viralizada à base de leite condensado, creme de leite e morango, finalizada com ganache de chocolate. Perfeita para surpreender no domingo. Ingredientes 1 caixinha leite condensado 2 caixinhas creme de leite 200ml leite integral 2 colheres de sopa leite em pó 80g chocolate branco 2 bandejas morango Ganache 200g chocolate 100g creme de…
Bolinho leve e proteico sem glúten, sem leite e sem óleo. Feito com frango desfiado, ovos e farinha de arroz, assado no forno até ficar macio e ligeiramente dourado. Ingredientes 2 ovos 1/3 xícara água 2 colheres (sopa) cebola picadinha 1 xícara frango desfiado temperado 1/2 xícara farinha de arroz 1 colher (chá) fermento químico…